Ингредиенты:

Шампиньоны резаные Bonduelle – ½ банки (200 г)
Крупная паста для фаршировки – 150 г
Крупа пшенная – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Кинза – 6 веточек
Орегано (сушеный) – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу                                                                                                                                                                    

1. Отварите пшено в подсоленной воде до готовности.
2. Лук и шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на разогретом растительном масле 15 минут. Соедините с пшенной кашей, посолите и хорошо перемешайте.
3. В подсоленной воде отварите пасту до полуготовности (аль денте). Немного остудите и нафаршируйте начинкой.
4. В противень или прямоугольную форму с небольшим количеством воды (100 мл), смешанной с растительным маслом, орегано, солью и измельченным чесноком, выложите фаршированную пасту, сбрызните ее сверху оливковым маслом и поставьте на 15-20 минут в разогретую до 170°С духовку. 
5. При подаче посыпьте мелко нарезанной кинзой.                                                                                        Замочите пшено на ночь перед приготовлением — пшено сварится значительно быстрее.                                                                                                                                                  http://bonduellerussia.ru/recipes/181                                                                                                                 http://vk.com/bon.appetit?w=wall-32194285_203721

Серия сообщений "Паста":
Часть 1 - СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 2 - Постная паста, фаршированная шампиньонами
Часть 3 - 5 вкусных и полезных вариантов пасты
Часть 4 - Любимые рецепты пасты от Джейми Оливера
...
Часть 17 - Тальятелли с цуккини и лимонным соусом
Часть 18 - ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ, ПОМИДОРАМИ, ЛИМОНОМ И ШПИНАТОМ
Часть 19 - Фарфалле с креветками и авокадовым соусом