Записи Друзья Комментарии

aledrem aledrem

Аватар aledrem

-Рубрики

-Приложения

Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.

-Музыка

Без заголовка

Слушали: 256 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 26.02.2012
Записей: 1124
Комментариев: 1561
Написано: 2784

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Четверг, 22 Октября 2015 г. 11:35 + в цитатник

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Розочки из теста

1 (650x459, 130Kb)

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Груши в слоеном тесте

2 (377x700, 98Kb)

Очищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь.

Печенье «Пуговицы»

3 (650x649, 134Kb)

Такую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки для сока.

«Звездный» пирог с шоколадной пастой

4 (650x650, 183Kb)

Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке.

Мясной пирог «Хризантема»

5 (650x650, 159Kb)

Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, как для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь.

Печенье «Зайчики»

6 (650x389, 74Kb)

Шарики надрезать с одной стороны ножницами так, чтобы были похожи на «ушки». С помощью спички сделать «глазки».

Ажурное печенье с яблоками

7 (650x422, 101Kb)

Тесто раскатать в форме круга, нарезать на кусочки, как на картинке, добавить тертые яблоки и завернуть.

Ромашки с лимонным джемом

8 (650x520, 119Kb)

С помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки для кексов, запечь. В середину добавить любой джем, а края присыпать сахарной пудрой.

Шоколадные круассаны

9 (650x569, 147Kb)

Понадобится простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. Раскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.

Кекс с мороженым

10 (395x700, 112Kb)

Налить в форму для кексов тесто только наполовину, сверху положить такую же форму. Таким образом, получатся корзиночки из кексов, а в углубление можно положить шарик мороженого.

Плетеная корзинка

11 (650x637, 191Kb)

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку.

Цветы из слоеного теста с абрикосовым джемом

12 (650x650, 136Kb)

Слоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр чернослив, защипнуть и разрезать, как на картинке. Обжарить в кипящем масле. Сверху украсить джемом.

Пирог из роз

13 (650x619, 206Kb)

Тесто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. Обрезать концы рулетов так, чтобы у вас получилось 8 розочек. Рулеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.

Как еще можно оформить сосиски в тесте

14 (650x650, 173Kb)

Рулетики «Мини-пицца»

15 (588x700, 188Kb)

Тесто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.

Идеальный торт «Зебра»

16 (647x700, 166Kb)

Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. Вылейте в форму тесто поочередно, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку. Когда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден.

Пирог с цветами из яблок

17 (650x526, 179Kb)

C помощью овощечистки нарезать ленты для роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Полезные советы ":
Часть 1 - Как погладить одежду без утюга?
Часть 2 - Запах для Вашего успеха.
...
Часть 7 - Гид по кухне и готовке
Часть 8 - Как определить самостоятельно — настоящее вино, или нет?
Часть 9 - 17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр
Часть 10 - 15 нестандартных, но весьма эффективных, способов применения водки
Часть 11 - Как “оживить” елочную игрушку
...
Часть 14 - 16 хитростей, которые пригодятся в холода автомобилистам
Часть 15 - Красим пасхальные яйца галстуками!
Часть 16 - Как оформить новогодние нарезки. Просто и красиво