Записи Друзья Комментарии
shapo4ka90
Аватар shapo4ka90

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 116510


Супер пышный кекс на кефире

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 13:48 + в цитатник

45 (510x386, 125Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
 
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
 
Приготовление:
 
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
 
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
 
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
 
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
 
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
 
 
                                                                      для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария
Сладкое
Метки:  

Процитировано 191 раз
Понравилось: 43 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
ирина_52   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 14:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:38ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ipola   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 14:09 (ссылка)
Благодарю!
АХ! (255x135, 48Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:38ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Владиславна   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 16:52 (ссылка)
Пеку такой кекс уже давно, отличный рецепт, но без штрейзеля. надо попробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:38ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ЛекаЗима   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 17:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:38ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
LURENA7   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:40 (ссылка)
Утащила с Благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:44ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
larans   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 20:11 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 21:18ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Бабочка-прелестница   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 21:57 (ссылка)
Терпеть не могу кексы, тем более не понимаю, что такое штрейзель. Но так просто, хочу порадовать свои ручки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:15ссылка
shapo4ka90
Штрейзель — кондитерская крошка, которая служит украшением верхней части изделия из теста (посыпают перед выпечкой). Штрейзель может быть крупным (размером с горошину) и мелким, как мука.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Бабочка-прелестница   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:42 (ссылка)
Много лет отработала в сфере обслуживания, но минус мне , не знала. Спасибо, за то , что просветили
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Laura_Dillon   обратиться по имени Пятница, 26 Апреля 2013 г. 00:50 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:44ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Галин_а   обратиться по имени Пятница, 26 Апреля 2013 г. 13:21 (ссылка)
Очень красивый кекс. Надеюсь у меня получится. Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:43ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Оксана_Барбина   обратиться по имени Пятница, 26 Апреля 2013 г. 18:17 (ссылка)
надписи комментарий благодарность восхищение
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:42ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Bobochka07   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 12:42 (ссылка)
Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 17:24ссылка
shapo4ka90
Пожалуйста)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте