Муж и дети не ели печень пока не научилась готовить это блюдо - вкуснятина необыкновенная! ...
ваши лёгкие скажут вам СПАСИБО! - (0)Нажмите здесь и ваши лёгкие скажут вам СПАСИБО! ИНДИЙСКАЯ МЕДИЦИНА. ЛЕЧЕНИЕ ЛЕГКИХ. ...
БЕЗ ЗАМЕСА РУКАМИ! рецепт Пасхального Кулича на жидком тесте - (0)БЕЗ ЗАМЕСА РУКАМИ! рецепт Пасхального Кулича на жидком тесте! Очень вкусный мягкий пористый кули...
Какие бывают розы - (0)Какие бывают розы – обзор групп, типов и сортов Многообразие роз поражает. Как же разобраться, ...
7 простых в выращивание быстрорастущих вьющихся растений - (0)7 простых в выращивание быстрорастущих вьющихся растений Красивые растения могут сыграть декор...
Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" |
ПродуктыБаклажаны - 4 кгПомидоры - 10 шт.Перец болгарский - 10 шт.Чеснок - 5 головокПерец острый - 3-5 шт.Сахар - 1 стаканСоль - 2 ст. ложкиМасло растительное - 1 стаканУксус 9% - 150 г
 Как приготовить салат из баклажанов на зиму "Тещин язык":Баклажаны помыть, отрезать плодоножку. |
 Баклажаны порезать кружочками. |
 Сложить баклажаны в миску, посолить крупной не йодированной солью. Перемешать и оставить на 30 минут. Затем промыть в воде, чтобы ушла горечь. |
 Помыть и очистить от семян сладкий и острый перцы. |
 Чеснок очистить. |
 Вскипятить чайник. Помидоры помыть и залить кипятком на 1 минуту. Затем воду слить, помидоры залить холодной водой на 2-3 минуты, очистить помидоры от шкурки. |
 Помидоры, перец, чеснок, горький перец перекрутить на мясорубке. |
 Добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. |
 Залить баклажаны маринадом и тушить 30 минут. |
 Помыть банки с содой. Простерилизовать банки и крышки любым способом. Выложить салат "Тещин язык" в стерилизованные банки и закатать крышками. |
 Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" готов.Приятного аппетита! |
| Рубрики: | Вкусности/запасы и заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
