Десерт «Наслаждение» без выпечки

Ингредиенты:

• печенье (лучше шоколадное) — 200 гр.


• масло сливочное — 70 гр.


• творог — 100 гр.


• сахар — 2 ст. ложки


• сметана 25% — 2 ст. ложки


• мята свежая — 2-3 листочка


• клубника свежая — 50-70 гр.


• шоколад тертый — для украшения

Приготовление:

Печенье измельчить в блендере до мелкой крошки.

Масло сливочное растопить, остудить и добавить к печенью. Хорошенько перемешать.

Разложить массу из печенья по силиконовым формочкам для маффинов, хорошо прижимая массу к краям, чтобы получились корзиночки.

Поместить формочки в холодильник на 30 минут.

В творог добавить сахар и ягодки клубники (предварительно помыть и обсушить).

Добавить сметану и листики мяты.

Взбить погруженным блендером до однородной массы.

Корзиночки из печенья аккуратно освободить от силиконовых формочек и наполнить подготовленной творожно-клубничной массой.

Поместить на 15 минут корзиночки в морозильник.

Далее десерт посыпать тертым шоколадом, украсить листиками мяты и ягодами клубники.

Сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

/hozjayka.ru/wp-content/uploads/2016/06/desert-naslazhdenie2.jpg" alt="desert-naslazhdenie2" srcset="http://hozjayka.ru/wp-content/uploads/2016/06/desert-naslazhdenie2.jpg 540w,

/hozjayka.ru/wp-content/uploads/2016/06/desert-naslazhdenie5.jpg" alt="desert-naslazhdenie5" srcset="http://hozjayka.ru/wp-content/uploads/2016/06/desert-naslazhdenie5.jpg 540w,
http://hozjayka.ru/2773