Впервые о съедобном папоротнике орляк я узнала, когда служили на Камчатке. В советское время з...
!!! Знать всем ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! - (0)Вчера сын прислал ссылку на статью с таким комментарием: "Эта статья войдёт в историю журналистики"....
Как сохранить все картинки с WEB-страницы разом в браузере Opera - (0)Два с половиной года назад я написала шпаргалку "Как сохранить все картинки с WEB-страницы разом в б...
С Новым 2016 Годом!!! - (0)Вот и закончился 2015 год. Он был трудным, но знаменательным. Наполненным множеством событий как в м...
Предпоследний аккорд - (1)Ой, девчонки! Вы себе представить не можете, сколько раз мы в этом сезоне "самый последний раз" зака...
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Зачем крекеру дырки? |
ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА все записи автора
Не будь в крекере дырочек, он был бы похож на хрупкий шарик из теста. Любая хозяйка знает, что в горячей печи дрожжевое тесто (а крекеры готовят из него), раздуваясь, увеличивается в объеме. Но если сырое сформованное изделие проколоть, излишки воздуха выйдут, и оно останется плоским. Крекер как новый вид печенья появился в Северной Америке где-то в середине XVIII века. Его название образовалось от английского звукоподражательного глагола «to crack» — «растрескиваться». Для армии и путешественников сухие печенья оказались незаменимыми: они удобны при транспортировке и многим меньше муки впитывают влагу. Крекеры особенно полюбили моряки, употребляя их вместе с рыбной похлебкой. В первых крекерах дырочки делали вручную, используя для этого ножи, вилки и специальные «дыроколы» из чугуна. В США существовало даже такое мнение, что в «правильном» крекере дырочек должно быть ровно 13, что соответствовало количеству первых, вошедших в государство штатов. Но этот факт доказать не удалось, так что правильнее было бы сказать, что количество дырочек и их расположение на крекере зависят только от размера печенья.| Рубрики: | Обо ВСЁМ на Свете!/Разное |
Кулинарушка обратиться по имени
Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 11:34 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
