VashaVshenka все записи автора

400 гр. шампиньонов
2 куриные грудки
2 багета
100 гр. сыра
200 гр. сливок
1 зубок чеснока
1 луковица
1 помидор
сметана
перец, соль и зелень

Способ приготовления:

1. Лук режем и обжариваем с грибами на сковороде. Можно добавить немного сливок и протушить.
2. Куриное филе пропускаем через мясорубку.
3. Из багета делаем бочонки – «цилиндры»: режем багет на несколько частей и вынимаем из них мякиш.
4. Смешиваем куриный фарш с зеленью, жареными грибами, солью, перцем, чесноком, приправами.
5. Фаршируем получившейся смесью наши бочонки.
6. На каждый фаршированный бочонок кладем по паре долек помидора, сверху немного сметаны и присыпаем тертым твердим сыром.
7. Запекаем наши цилиндры 30 минут в духовке при 220 градусах

Приятного аппетита!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.