butikovanv все записи автора

Приветик всем. Продолжаю делиться с вами теми рецептами и блюдами, какие готовлю для нашей семьи…))) Вчера вечером приготовила одно из моих любимейших блюд, простой в приготовлении КУРИНЫЙ РУЛЕТ со ШПИНАТНОЙ НАЧИНКОЙ. Очень вкусно и просто 😊 😊 :-) Он всю ночь отстаивался и вот на завтрак все поели с удовольствием....

Ингредиенты:

Куриные грудки 600 гр.

Шпинатное пюре (заморозка)100 гр.
Лимонная цедра 1 ст.л.

Панировочные сухари 30 гр.

Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан 30 гр.

Приготовление:

Грудки нарезать на тонкие ломтики.

Разложить в ровный пласт на кусок пищевой пленки.

Шпинат разморозить. Добавить лимонную цедру и панировочные сухари. Соль и специи по вкусу.
Начинку нанести ровным слоем.

Посыпать пермезаном и закрутиь рулетом.
Плотно прижать и завернуть в фольгу (закрутить концы).
Рулет уложить в пакет ( так в рулет не попадет жидкость)и отварить в воде в течении 30-35 мин.

Затем с готового рулета снять фольгу, пленку..
Можно подать прямо так, можно немного обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяного цвета.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ВАША РИМКА 😊