butikovanv все записи автора

ДРУЗЬЯ,ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ :-):-)Вчера мои попросили меня испечь пирожки на подобии тех,что я готовила на днях из сленого теста,те самые треугольнички.Вот я полазила по рецептам и остановилась на ПИРОЖКАХ СЛОЕННЫХ С МЯСОМ .Легко,вкусно и не долго.Рецептик в студию:

Ингредиенты:
• Тесто слоеное готовое.
• Начинка: мясо отварное(любое,на ваше усмотрение)
лук и морковь обжаренные, приправы по вкусу.

Приготовление
Мясо отварить. Мелко порезанные лук и морковь обжарить на масле, в конце обжаривания добавить немного муки, еще обжарить 1-2 минуты, влить немного воды или сливок, или добавить сметану до образования густоватой массы.
Довести до кипения и на слабом огне прокипятить 3-5 минут.
Все пропустить через мясорубку или блендер.
Посолить, поперчить.
По вкусу можно добавить укроп или другую нарезанную зелень.

Раскатанное тесто порезать на полоски, на одну сторону положить начинку.

Закрыть начинку другой стороной теста и сделать пирожки, оформив края с помощью вилки.
Смазать разболтанным яйцом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 гр. в течение 20 минут.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ВАША РИМКА 😊

1.

2.


3.


4.