Новогодние венки |
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы Новогодние венки |
Новогодний торт «Сказка» |
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 2 ст. сахара,
- 1 банка сгущенного молока,
- 1 ст. сметаны,
- 3-4 ст. л. какао-порошка,
- 1,5 ст. муки,
- 300 г сливочного масла,
- 1 ст. красного вина,
- 1 ч. л. соды,
- уксус,
- ягоды – по вкусу (можно брать варенье),
- орехи – по вкусу.
Приготовление
1. Яйца взбей со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавь половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ложки какао-порошка. Погаси соду уксусом и влей в тесто, перемешай, после постепенно добавь муку. Тесто должно получиться жидковатым.
2. Разъемную форму для выпечки торта выстели пергаментом, смажь маслом и слегка посыпь мукой. Вылей тесто и выпекай в духовке при температуре180 градусов 40-50 минут.
3. В вино добавь сахар и вари на медленном огне 30 минут до загустения, постоянно помешивая.
4. Размягченное масло взбей со сгущенкой и какао.
5. Готовому коржу дай остыть и разрежь его на три части. Каждую полей вином, дай пропитаться и намажь кремом. Верх торта полей кремом или глазурью для торта, укрась ягодами и орехами.
Приятного аппетита!
|
Метки: Сладкое Новогодний торт |
Ароматы нового года |
Интересные идеи для создания ароматических саше и свечей с новогодними ароматами
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы свечи ароматы новогодний аромат |
О моем дневнике.Лучшие посты моего дневника |
Здесь ссылки на самые читаемые и цитируемые посты моего дневника, а также те,которые попали в новостную рассылку на Ли.ру
Ароматические камни своими руками
изменить прическу-изменить жизнь
Дизнай интерьера однокомнатной квартиры
10 полезных продуктов для сердца
Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!
Как необычно приготовить яйца?
Декоративные бутылки для кухни
Не хватает сил и времени вносить все посты)
Поэтому лучше полистать дневник)
|
Метки: Для дневников Ли.ру ссылка пост |
Топ-8 самых неординарных рецептов новогодних салатов! |
Топ-8 самых неординарных рецептов новогодних салатов!
1. Новогодний еловый венок
Этот салат будет актуален в любом году, поскольку включает в себя стандартную новогоднюю атрибутику. А вкус у него - непревзойденный! Словом, удивляйте гостей, радуйтесь новым вкусам!
Ингредиенты: 700 г куриного филе; 2 луковички; 4 яйца; 2 болгарских перчика; майонез; 2 ст.л. растительного масла; соль.
Для украшения запаситесь петрушкой, маслинами, красным перчиком и отварной морковью.
Чтобы ваш венок получился красивой формы, поставьте на блюдо, в котором вы будете подавать его на стол, бортики от разъемной формы для выпечки, а в центр – какую-нибудь круглую емкость. Теперь отварите курицу, остудите ее и нарежьте кубиками. Выложите курицу на дно блюда, смажьте майонезом. Запеките в духовке перец (минут 15-20), выложите его в обычный полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и потомите так несколько минут (чтобы лучше снималась кожица), затем выньте на блюдо и аккуратно снимите с него пленку-кожуру. Нарежьте мякоть перца и выложите его на курицу. Сверху выкладываем обжаренный до золотистого цвета лук и смазываем все майонезом. Верхний слой салата – это вареные и натертые на крупной терке яйца. Теперь можно снимать борта емкости для выпечки смазывать салат майонезом со всех сторон.
Украшение "венка": весь салат красиво декорируем листочками укропа. Затем выкладываем "ленты" полосками вареной моркови (как на фото). Кружочки маслин и красного перчика можете выложить хаотично, по вкусу.
2. Салат "Часики" или "Пять минут"
Существует множество интерпретаций этого популярного новогоднего салата. Мы выбрали самый интересный вариант, предлагаем попробовать именно его!
Ингредиенты: 5 картофелин; зеленый горошек; 1 яблоко; маринованный болгарский перец; 6 яиц; 2 морковки; 2 соленых огурца; соль и майонез.
Морковь и картофель отварите, очистите от кожуры. Нарежьте отварные овощи и соленые огурцы кубиками, выложите все в салатник. Добавьте горошек (предварительно слив рассол), натертое на крупной терке яблоко, посолите, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и красиво ложкой "выровняйте" поверхность салата. Теперь нужно аккуратно перевернуть салатник дном верх на поднос или блюдо, на котором "часики" будут подаваться на стол.
Украшаем салат следующим образом: варим 6 яиц вкрутую, и режем их на две половинки. Желтки трем на терку и посыпаем ими салат, а белки выкладываем сверху по кругу. Из перца выложите стрелки часов и полосочки римских цифр. Совет: чтобы цифры не отвалились, слегка смажьте яйца майонезом
Ингредиенты: 100 г грецких орехов; отварная куриная грудка; 250 г шампиньонов; варенный яйца; 3 зубца чеснока; луковица; 150 г тертого твердого сыра; майонез.
Салат многослойный. Первым слоем выкладывается мелконарезанное куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, тертый яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, особенно если по краю выложить несколько нарезанных кружочками яиц.
4. Оригинальный рулет "Пенёк"
Нет такого человека, у которого этот удивительный салат не вызвал бы возглас восхищения и удивления. Чтобы его сделать, конечно, придется немного повозиться, но результат, поверьте, того стоит!
Ингредиенты: обычные блины; 3 яйца; по 2 отварные картофелины и морковки; 300 г ветчины; маринованные опята; зелень и майонез. Для украшения "пенька" возьмите: плавленый сырок, 2 яйца, немного маринованных опят и зелень.
Испеките обычные блины. Для придания им характерного цвета (они послужат нам в качестве "кожуры" для пенька), добавьте немного паприки и зелени. Теперь готовим сам салат: трем на терке отваренный картофель, режем зелень и все это тщательно перемешиваем с майонезом в однородную массу. То же самое проделываем и с отварной морковью, и с грибочками, и с ветчиной (в отдельности): смешиваем с майонезом и зеленью. Яйца трем на терку и добавляем немного майонеза. Теперь можно формировать сам пенек.
На столе расстелите полиэтиленовую пленку (пищевую), блинчики разрежьте на две ровные половинки и одну из сторон смажьте плавленым сыром. Запомните, блины кладутся на пленку "сырной" стороной вверх и внахлест! Теперь произвольно кладете начинку на блины полосами, как в суши. Когда начинка закончится, можете сворачивать "рулет", приподняв пленку за кончики. Все, ваш сказочный пень готов, его нужно только украсить "натуральными" деталями: грибочками, "корешками" из остатков блинов, снежными "сугробами" из плавленого сыра и майонеза, "мухоморами" из помидоров черри. Успех такого салата гарантирован!
6. Салат закусочный "Снеговик"
Оригинальный салатик станет украшением стола и послужит хорошей закуской к аперитиву...
Ингредиенты: сливочный сыр (лучше – Филадельфия) 400 г; 0,5 ст. тертого твердого сыра; зубчик чеснока; соль и перец.
Для украшения: сельдерей, черный хлеб (кусочек),гвоздика, черные оливки и морковка.
Хорошо разомните сливочный сыр и смешайте его с толченым чесноком, перцем, солью и тертым твердым сыром (немного сыра отсыпьте для "панировки"). Поставьте сырную смесь в морозилку на полчаса. Затем слепите из нее три шарика и обваляйте их в оставшемся тертом сыре. Эти заготовки нужно опять заморозить (около часа), чтобы шарики не потеряли форму. Перед подачей формируем снеговика – ставим шары друг на друга, закрепив конструкцию зубочистками. Картофелечисткой аккуратно снимаем с сельдерея "стружку" для шарфика и крепим его с помощью гвоздики. Носик делаем из морковки, глазки и пуговки из перчика, шляпку из хлеба. Подаем закуску с крекерами!
7. Салат "Дед Мороз"
Ну какой же Новый год без главного персонажа - Деда Мороза? Этот нарядный декоративный салатик украсит ваш стол и порадует детвору!
Ингредиенты: 1 ст. вареного риса; 200 г крабовых палочек; 2-4 варенных куриных яйца; 1 свежая морковь; укроп; черный перец (молотый и горошек); соль; майонез; болгарский перец и твердый сыр для украшения; молотая паприка.
Крабовые палочки разделываем следующим образом: разворачиваем и отрезаем красную часть от белой. Красную откладываем для украшения, а белую шинкуем. Добавляем к белым нашинкованным крабовым палочкам натертую на очень мелкой терке морковь и яйца (немного белка отложите для украшения). Туда же шинкуем зелень, выкладываем рис (немного оставьте для декора), солим, перчим и хорошо вымешиваем, заправив салат майонезом. Теперь нужно выложить все на блюдо и придать массе нужную форму Дедушки Мороза. Из кусочка сыра вырежьте овал лица, воткните вместо глаз горошинки перца, сделайте румяные щеки молотой паприкой, нос – болгарским перцем, а усы и бороду – тертым яичным белком. Шуба и шапка делается из крабовых палочек (красной мякоти), мех на шубке – из риса
8. Салат "Карнавальная маска"
Яркий и очень вкусный салатик не останется без внимания на вашем столе. Блюдо настолько колоритное, что его обязательно необходимо попробовать!
Ингредиенты: отварная куриная грудка (одна); 100 г тертого твердого сыра; по 1 отварному корнеплоду моркови и свеклы; майонез; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. толченых грецких орехов; соль, перец; зелень; зерна граната.
Смешайте майонез с грецкими орехами, сыром и толченым чесноком. Приправьте соус солью и перцем по вкусу. На блюдо, в котором будет подаваться салат к столу, ставите две стопки (чтобы сразу "маске" придать нужную форму) и начинаете слоями выкладывать: курицу, соус, сыр, опять соус, морковь и свекла . Теперь приступаем к декору гранатом и зеленью
Приятного вам аппетита и веселых приготовлений!
Источник http://lubimye-recepty.com
|
Метки: новогодний салат |
Новогоднее печенье.Идеи |
|
Метки: Кулинарная книга Сладкое печенье |
Подарочные рукавички |
Подарочные рукавички
Отличная идея положить миниатюрный новогодний подарок в симпатичную рукавичку ручной работы
3.
|
Метки: Рукоделие-hand made подарки |
Гардеробная в хрущовку |
Мои родители,проживающие в хрущовке,когда делали ремонт,решили попробовать сделать гардеробную.
На первый взгляд, гардеробная в хрущевке -это что- то абсолютно невозможное.
Мало кто представлял ,как в таком маленьком пространстве, можно разместить большое количество разных вещей,одежды,обуви.
Но,если очень постараться,то выход можно найти всегда.
Под гардеробную была выделена кладовка,которая со временем превратилась в удобный и очень вместительный шкаф.
Из нее были убраны все полки,антресоли,старые двери заменили на новые по типу шкафа купе.
Оставалось заказать подходящий шкаф,который бы не только входил в нужное пространство,но и был достаточно компактным и удобным,вместительным и комфортным.
Озвучив эту идею в компании Айкон,занимающуюся производством мебели на заказ,им был предложен хороший проект гардеробной,подходящей по всем параметрам.
Сюда можно было вместить и одежду,развесив ее или разложив,и редко используемые вещи,например,чемоданы, составить обувь.Удобные полки могли вместить в себя много самых разнообразных вещей.
Получилась отличная гардеробная,удобная и очень функциональная.
Поэтому,если Вам тоже нужна гардеробная в хрущевке ,посмотрите эти дизайн-проекты компании, и не бойтесь осуществить эту идею.
При правильном,грамотном подходе,эта,казалось бы,очень сложная проблема,превращается в отличное дизайнерское решение.
Ну,а самый лучший вариант,если у вас есть лишняя свободная комната,там можно устроить отличную гардеробную!
Отличных дизайнерских идей!
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы Гардеробная в хрущовку хрущовка |
Оригинальный абажур своими руками |
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы абажур |
Детские карнавальные костюмы |
|
Метки: Рукоделие-hand made Карнавальные костюмы |
