Невсегда есть возможность выехать на природу, а шашлычок приготовить хочется, Можно приготовить вкусный шашлык прямо в квартире в духовке. Мариновать мясо по любому решепту, какой Вам больше нравится. Готовим мясо как для обычного шашлыка. Только потом нанизываем его на деревянные шпажки и плотненько укладываесм в трехлитровую банку





На дно банки можно бросить несколько долек чеснока. Можно жидкий дым добавить, но я предпочитаю употреблять меньше химии, поэтому ничего лишнего не добавляю. Сверху банку закрываем фольгой и ставим банку в холодную духовку! Минут через тридцать уже по квартире будет витать обалденный запах! Через час нашу баночку можно вытаскивать и наслаждаться настоящим шашлычком.

http://desert-man.org.ua/post355548661/