Флаги на башнях
Вот глядя на эту бело-голубую красоту, с таким характерным приятным звуком трепещущую на упругом майском ветру подумала, насколько же это сочетание белого и голобого релаксирующее. В отличие от красного, заливавшего в былые времена одну шестую часть суши - цвета крови, агрессии и непреодолимого желания набить кому-то морду. Я выбираю 1 мая в бело-голубом!
Хаг самеах!

С Днем Независимости любимая страна - счастья, мира и спокойствия, благополучия и процветания всем нам! С днем рождения родной Израиль!

Вот уже несколько десятилетий тема мира с окружающими Израиль арабами не сходит с повестки дня. И сегодня, в День Независимости нашей страны, этот вопрос особенно актуален.

Очень соблазнительной выглядит идея ни с кем не воевать, чтоб все границы Израиля были как сегодняшняя граница с Египтом, с которым у нас мирное соглашение. Но реально ли создать мир с нашими соседями - палестинцами?

Нет, я не буду говорить об очевидном. Не об агрессивном, даже откровенно кровожадномс режиме Хамаса речь, и даже не о более умеренном лидере Фатха - Аббасе речь, хоть он и защитил докторскую диссертацию, в которой напрямую утверждал, что Катастрофа европейского еврейства - ложь, и что Айхман был казнен евреями, чтобы он не смог рассказать правду.

Я думаю, что проблема кроется намного глубже. И тут я вернусь к понятию Катастрофы, которое обозначает целенаправленный геноцид еврейского народа, устроенный нацистами в годы Второй Мировой Войны.

Но в противовес этому понятию, палестинские лидеры, такие как Аббас, внедрили другое определение Катастрофы, которое назвали Некба. А означает оно "катастрофу" арабов, бежавших со своих земель в ходе Войны За Независимость Израиля.

Тут нужно вспомнить как это было.

Ровно 69 лет назад, в далеком 1948 году, пятого Ияра по еврейскому календарю, или 15 мая по Григорианскому, в пятницу после полудня в центре Тель Авива Бен Гурион провозгласил о создании государства Израиль.

Люди выходили на улицы, танцевали и  пели песни, переполненные радости. Но праздник закончился довольно быстро. На следущий день последние британские войска покинули новоиспеченную страну, и сразу за этим арабские армии атаковали Израиль со всех сторон с целью уничтожить еврейское государство.

Тогда арабское командование, дабы избежать жертв среди преобладавшего в то время местного арабского населения, распространило указание покинуть свои дома в зоне боевых действий и переждать, пока арабские армии уничтожат ненавистных сионистов, и уж тогда, покинувшие свои дома арабы смогут спокойно вернуться и в виде компенсации за доставленные неудобства получить все отобранные у евреев земли.

Но, как известно, этим планам арабов не суждено было сбыться, арабские армии были разбиты в ходе Войны За Независимость, и покинувшие свои дома арабы не только не получили никакой наживы, но еще и остались в качестве беженцев в соседних арабских странах, которые, кстати, уже многие десятилетия отказываются давать им гражданство и те остаются жить в лагерях беженцев.

Именно те трагические для арабов события в ходе Войны за Независимость и назвали Некбой. А многие пошли дальше и включили в это понятие сам факт создания государства Израиль.
Да и дата празднования приурочена именно к "траурной" дате - дню провозглашения государства Израиль.

И напрашивается вопрос, а почему бы тем же немцам сейчас не начать отмечать свою траурную дату, ведь и у нацистов когда то случилась "Катастрофа" или Некба, когда они проиграли войну в 1945...?

Вот и получается, что в то время, когда наше правительство пытается пойти на уступки палестинцам ради достижения мира, призывая Аббаса отказаться от выплаты пособий террористам, тот делает все ради укоренения в общей культуре палестинцев понятия, подразумевающего траур по причине создания и ,как следствие, самого существования еврейского государства.

Дело было не в Пенькове, а в Петах Тикве. В субботу вечером. На Агане. Я множество раз обращался и в мэрию, и в полицию с просьбами навести порядок в месте, где должны играть дети и гулять взрослые, ибо это одна из немногих улиц, на которой запрещено движение общественного транспорта. Я много что видел в жизни, но такого бардака, который предстал взору в этот раз... Гастарбайтерами, «бомжами», алкоголиками были оккупированы не только скамейки, но и тротуары, причем очень широкие. Уж не знаю, какую Пасху они праздновали, но по количеству людей участвовавших в праздновании и кубометрам водки и пива, в перечень отмечаемых событий явно попали и шамано - языческие даты.

И тут меня «взорвало». Я набрал номер полиции и представился самым, что ни на есть «простым гражданином», который не может смотреть на это безобразие и дышать парами перегара, сдобренного запахом очень «экзотического» курева.

Все что происходило дальше превзошло все мои ожидания. Через пять минут все выходы из треугольника: Моливер – Кацир – Хаим Озер были перекрыты патрульными полицейскими машинами. Несколько оперативных бригад полицейских очень быстро начали проверять документы, попутно выливая на асфальт весь алкоголь. На невнятные вопросы почему, полицейские объясняли, что распитие спиртных напитков и курение в общественных местах запрещены. Причем действовали они настолько корректно и быстро, что мне стало жаль, что все это не снимается на видео всеми израильскими телеканалами. Во-первых, это сильно изменило бы имидж полиции в глазах своих граждан, а во-вторых, сами граждане начали бы верить, что их охраняет существующая для этого полиция.

Через двадцать минут, кто был отпущен, кто задержан и только одиноко лежавшая на ледяной скамейке женщина напоминала о том, что здесь творилось минутами ранее. Она была настолько пьяна, что даже открыть глаза была не в состоянии.

И тут случился финальный аккорд, который, даже такого скептика, как я заставил зауважать полицию. Все наряды разъехались, а два полицейских остались рядом с ней и вызвали карету Скорой Помощи... Они пытались ее хоть как-то разговорить до момента прибытия амбуланса.

Если у кого из вас возникнет вполне логичный вопрос: ну и что здесь такого, они всего лишь выполняли свою работу за которую получают деньги из наших налогов, то я с вами соглашусь. Частично.
Довольно часто в редакцию и мне лично приходят письма – мейлы о всевозможных беспорядках и несправедливостях: сосед устроил на входе в подъезд курилку с выпивальней; другой сосед по ночам слушает на всю мощность музыку (естественно, без наушников); кого-то обманули в магазине и тд и тп. Видит бог, что вся редакция «Эпохи» всегда по мере возможностей старается помочь людям, которые обращаются к нам, но существуют вещи, решить которые можно только по «горячим следам» и только посредством обращения в полицию. Скажу вам больше, я специально проверил на следующий день, есть ли возможность донести о своей проблеме человеку не владеющему ивритом. Есть. Ивритоязычная полицейская перевела меня к русскоязычному сотруднику.

Вы знаете, что хвалебные оды – это редкость для меня, ибо предназначение прессы в этом лишь отчасти. Но там, где этому есть место и владелец газеты, и главный редактор смотрят на это очень позитивно.
Поэтому, уважаемые читатели, пользуйтесь своими правами, и уж тем более не задумывайтесь дважды, когда речь идет об опасности жизни и здоровью.

Телефон полиции: 100

И самое главное, не переживайте, критиковать и биться с беззаконием и дуростью мы продолжим. Их не стало меньше, а значит ... покой нам только снится.

С уважением, ваш Александр Шварц

... но же зачем табуретки ломать?"

Ни разу не собиралась выносить эту тему в отдельный пост.

Был скромный коммент к посту, автор которого время от времени цитирует М. Веллера...

Мне писатель Веллер и раньше напоминал Жириновского, и вот наконец писатель вышел из образа. Вернее, вошел. Окончательно.

Писателю не понравилось, что ведущая передачи "Особое мнение" Ольга Бычкова его перебивала. Веллер сделал ей замечание, но вновь был прерван репликой. После этого он в порыве гнева вырвал микрофон и швырнул в ведущую. Сразу после этого Веллер плеснул в нее из кружки. А вслед полетела и кружка. После этого Веллер покинул студию, произнеся: "Скотина, я тебя больше не знаю".

Кто еще не видел?

Нет, можно и дальше приводить цитаты из Веллера в качестве аргументов, но как можно серьезно относиться к такой неадекватной личности?

Главный редактор "Эха Москвы" Алексей Венедиктов прокомментировал скандальный инцидент, произошедший во время прямого эфира программы "Особое мнение". По его словам, радиостанция временно прекращает сотрудничество с писателем Михаилом Веллером, оскорбившим ведущую Ольгу Бычкову и бросившего в нее чашкой. Слушателям принесли извинения за невозможность по крайней мере в течение какого-то срока слушать мнение члена российского ПЕН-центра. Веллера не допустят в эфир ни его авторской программы, ни в качестве гостя.

"До тех пор, пока Михаил Веллер не принесет извинения Ольге Бычковой", его на "Эхе" не будет", - заявил Венедиктов. - Как бы ни горько это слышать тем, кто любит его слушать, в том числе и я среди поклонников его таланта".

По словам Венедиктова, несмотря на то, что сейчас большой популярностью пользуются ток-шоу, в которых гости демонстрируют скандальное поведение, на радиостанции такого не будет: "Я не могу допустить подобного поведения в студии "Эха Москвы".

В ответ  М.Веллер  требует, чтобы ведушая О. Бычкова принесла ему свои извинения.

«Желающие могут смотреть ролик в интернете, как ведущей глубоко плевать на мнение гостя, которое он собрался изложить слушателям, а гость взрывается и уходит весьма экспрессивно. Да-да, что-то куда-то летело и характеристика звучала», — рассказал писатель.

З.Ы. Писатель М. Веллер не впервые занимается посудометанием в эфире, если что...

http://www.mk.ru/social/2017/03/15/ne-smog-prinyat-pravdu-veller-metnul-stakan-v-golovu-vedushhego-pravo-golosa.html

Среди праздников, отмечаемых в Израиле, существует один, который лично мне особенно дорог. Это День Независимости. День создания нашего государства. За годы существования нашей страны появилась приятная традиция отмечать этот праздник шашлыками и пивом.

А недавно появилась и новая традиция – специальное пиво ко Дню Независимости. Два года назад израильская пивоваренная компания Carlsberg (IBBL) создала новое интересное пиво – Tuborg Blue. Пиво оригинальное, сваренное по рецепту, разработанному специалистами пивоварни. Его крепость соответствует годам существования нашей страны. Так первая лимитированная серия в 2015 году содержала 6.7% алкоголя. Следующая партия пива, сваренная в 2016 году – 6.8% алкоголя. В этом году пиво ко Дню Независимости уже содержит 6.9% алкоголя.

Оригинальная бутылка синего цвета и сине-белая этикетка подчёркивает связь национальными цветами Израиля. Главное же, не внешний вид, а уникальный вкус этого пива. Синий Tuborg сварен из специального солода изготовленного вручную. Такой солод необычайно вкусен даже в сухом виде, а пиво, сваренное из него, приобретает уникальный вкус. Особые нотки этому пиву придаёт и другой уникальный солод — Caraamber, являющийся неотъемлемой частью израильского Tuborg Red. Именно Caraamber, в сочетании с дрожжами Tuborg  и мастерством местных пивоваров, превратил Tuborg Red в лучшее тёмное израильское пиво.

В этом году Синий Tuborg будет продаваться в упаковках по 4 бутылки. Ориентировочная цена упаковки около 30 шекелей.

Пиво очень вкусное. Это я вам говорю, как профессиональный пивовар и дегустатор пива. Главное, не сильно охлаждайте его. Я вообще пил его не охлаждая, при комнатной температуре. И получил колоссальное удовольствие!

Предыдущие посты

По просьбе Муси ..........
По просьбе Муси - 2.......
По просьбе Муси - 3 ......
По просьбе Муси - 4 ......
По просьбе Муси - 5 ......
По просьбе Муси - 6 ......
По просьбе Муси - 7 ......
По просьбе Муси - 8 ......
По просьбе Муси - 9 ......
По просьбе Муси - 10......
По просьбе Муси - 11......
По просьбе Муси - 12......
По просьбе Муси - 13......
По просьбе Муси - 14......
По просьбе Муси - 15......
По просьбе Муси - 16......
По просьбе Муси - 17......
По просьбе Муси - 18......
По просьбе Муси - 19......
По просьбе Муси - 20......
По просьбе Муси - 21......
По просьбе Муси - 22......
По просьбе Муси - 23......
По просьбе Муси - 24......
По просьбе Муси - 25......
По просьбе Муси - 26......
По просьбе Муси - 27......
По просьбе Муси - 28......
По просьбе Муси - 29......
По просьбе Муси - 30......
По просьбе Муси - 31......
По просьбе Муси - 32......
По просьбе Муси - 33......
По просьбе Муси - 34......
По просьбе Муси - 35......
По просьбе Муси - 36......
По просьбе Муси - 37......
По просьбе Муси - 38......
По просьбе Муси - 39......

Вообщем есть у меня загадка , для тех кто читает мои посты , хотя бы иногда

попалась монетка , Британский мандат 2 мил 
С одной стороны всё есть , а вот с другой ....гладкая , как попка у младенца или не только у младенца  ....
Собственно вопрос - почему так ??

Кидайте версии, господа

“Рукописи не горят”, “Кысь” Татьяны Толстой (где за найденную книгу опричники подвергали пыткам тайного приказа), “451 градус по Фаренгейту”,  где человек с неодназной профессий fireman(теряющий в русском переводе свою многослойную сущность ( fireman - это огненный человек, человек огня, а пожарный - всего лишь firefighter , борец с огнем) борется огнем против книг. Сорокинская ”Манарага“  по праву встает в это ряд, продолжая разговор о непростых отношениях человека и слова печатного. Герой романа - book’n’griller, повар, готовящий на книгах. Время - середина 21 века. Место - известная дотоле разве что специалистам горная вершина на Приполярном Урале.  

Неизменное фирменное авторское блюдо: эпатаж. На сей раз рассказ о книгах-дровах  - на них жарят шашлыки. Если вспомнить, что уголь и бумага получены из одного сырья - древесины, аллегория становится еще глубже и интереснее. Неизменный фирменный авторский стиль: Сорокин по-прежнему.парадоксален, тошнотворен (в физическом, не метафорическом смысле) и  точен в формулировках.

“...Но потом возвращались в своей милый Ясен Двор, где, по словам прадедушки, “каждой весною так пахнут яблоневые сады и переполненные сортиры, что просто-таки натурально сходишь с ума ”. В этих двух строчках - целая картина мира.

Давно уже не попадалась книга которую читаю запойно и с наслаждением.

В Тель Авиве прошёл международный день Бретцелей (и волшебного пива Weihenstephan). Судя по всему, никто из ботночников там не побывал, а зря, многое потеряли. Но скажу вам по секрету: бретцели можно приготовить и дома самим. Об этом и моя сегодняшняя заметка.

Именно для тех, кто решит дома сам приготовить брецели, известный повар Даниэль Заха делится с вами, друзья, рецептом настоящих баварских брецелей. Кстати, перед выпеканием, брецель принято окунать в содовый раствор. Это придаёт ему характерный вкус, рассыпчатость и особенный, неповторимый цвет после выпекания.

Ингредиенты:

• 1 кг белой муки

• 8 г (3 чайные ложки) сухих дрожжей

• 20 г (2 столовые ложки) сахара

• 550 мл холодной воды

• 35 г (1/3 пакета) топлёного масла

• 10 г (2 чайные ложки) соли

• 1 литр тёплой воды

• 60 г пищевой соды

• 1/4 стакана крупной соли

Способ приготовления:

Установите на миксер насадки для замешивания теста (в форме крючков). В чашу добавьте муку, дрожжи, сахар и воду. Месите на низкой скорости в течение 4 минут. Затем добавьте масло и соль, увеличьте скорость миксера и замешивайте тесто ещё 9 минут.

Выложите тесто в миску, накройте и поставьте его в холодильник на 30 минут.

Разделив тест на 12-16 шариков, каждый необходимо раскатать в форме колбаски и сложить в форму брецеля. Положив их на противень застеленный бумагой для выпечки, дайте брецелям ещё 30 минут, чтобы подняться.

Смешайте пищевую соду с тёплой водой и подождите, пока сода полностью растворится.

Разогрейте духовку до 180°С. Осторожно окуните каждый брецель в содовый раствор и положите обратно на противень. Затем посыпьте их крупной солью и выпекайте около 15 минут, пока не образуется румяная корочка.

Перед подачей на стол готовые брецели рекомендуем немного охладить.

Хрустящие вкусные брецели отлично сочетаются с сосисками, мясом, выдержанными сырами, салатами и даже с джемами. Основной же «партнёр» брецелей, конечно же, доброе баварское пиво.

Источник

Ох, нелегко делать пост об квартале где буквально каждый метр так и просится в объектив. Можно  сделать отдельный пост, например, только об "борот а- маим", или многочисленных синагогах, или ворот и решётках этого живописного кусочка Иерусалима. 

Уже не говоря об извилистых переулках, утопающих в зелени стареньких домиков, и прочих уютных уголочков, поджидающих любопытного наблюдателя буквально на каждом шагу. 

Но сегодня я хочу сосредоточится именно на граффити - они разбросаны в прелестном беспорядке, то тут то там - на стенах ветхих заборов или на целых фасадах, простенькие и анонимные, в обнимку с именитыми и "коронованными" известных граффити-мастеров *.

Вроде ничто не может нарушить пасторальности и тишины этого района (даже совсем рядом находящийся шумный базар, здесь совсем не слышен) - но вот я случайно натыкаюсь на галерею "Барбур" и сразу же понимаю, что и этот чудный "островок" всеми корнями, в конечном счёте, входит в тот же удивительный микрокосмос который и называется - Иерусалим.. 

* Работы Соломона Суза легко определить по фирменной подписи художника SOLOMON

Ион Деген   4.6.1925 - 28.4.2017

В прямом смысле легендарная личность. Где то есть потрясающей пронзительности документальный фильм про него, где он рассказывает про войну без прикрас, так, как это делает Светлана Алесиевич - не могу найти...

Фото из сети

Вопрос про камушки. Можно ли у нас в Израиле на средиземноморском побережье найти место не с песком а с обилием камушков?

Вот и закончилась пасхальная неделя. Мы в очередной раз «вышли из Египта», спели по этому случаю уже знакомые до боли песни, пожарили шашлыки и вернулись к обычному порядку вещей. В общем, все как всегда. И лишь одна мысль не отпускает меня из рабства на столь желанную свободу.

Недели за две до Песаха во всех крупных сетях начался сбор пожертвований для нуждающихся сограждан на праздничные подарки. Не отставали от сетей и многочисленные амутот, да и просто добровольцы, желавшие скрасить хоть как-то людям праздник.

И тут я хочу задать вам, уважаемые читатели, свой риторический вопрос: вся эта «индустрия» вокруг сбора денег и продуктов питания – добро или зло для государства Израиль и его жителей? Вполне возможно, что правда находится, как обычно посредине, но не поднять этот вопрос, я посчитал для себя невозможным.

На мой взгляд, все вышеперечисленное является, если не абсолютным, то влюбом случае, злом.
Ибо, это снимает с властей всех уровней всякую ответственность за элементарное "накормить и обуть" своих же граждан; многочисленные некоммерческие (так они предпочитают себя называть) организации погрязли в коррупции, чему есть многочисленные подтверждения из расследований, проведенных отделом полиции по борьбе с мошенничеством. И самый главный тезис – вопрос: получают ли действительно нуждающиеся люди то, что якобы собрано для них. За последнюю неделю мне неоднократно приходилось слышать, что количество унижений, которые они проходят в борьбе за заветную картонную коробку, того не стоит.

Я сделал журналистский запрос в Кнессет, в отдел экспериментальной статистики с тем, чтобы узнать хотя бы примерную сумму денег, собранных на подарки для нуждающихся. Это возьмет время, ибо задача это далеко не простая. Но обещаю ознакомить вас с этим прелюбопытнейшим документом. Интуитивно же создается впечатление, что на все собранные деньги можно было накормить и обуть не только малоимущих наших сограждан, но попутно решить проблему голодающих детей Африки. Ну да, ладно, ждем ответа...

Говоря же в целом о благотворительности, могу поделиться впечатлениями, которые я почерпнул из наблюдения за раздачей помощи в Петах Тикве в районе рынка, куда был специально приглашен группой пенсионеров, которые читают нашу «Эпоху». Как говорила Эллочка – людоедка: «Жуть!». Если и можно было придумать способ поиздеваться над престарелыми людьми, а зачастую и просто немощными, то у организаторов это получилось в превосходной степени. Сначала благодаватели демонстративно начали откладывать в сторону (судя по всему, для себя) то что получше, а потом принялись швырять в толпу, что осталось. Меня хватило минут на 15 такого зрелища, на большее моя психика пока не была готова.
Хочу сразу оговориться, что лично знаю людей и организации, которые от чистого сердца старались, собирались, лично на своих машинах развозили людям подарки по домам. Но на несколько концептуальных вопросов я так и не смог найти ответ: 1. В чем функции министерства соцобеспечения, если почти все отдано в частные и далеко не всегда «чистые руки»? 2. Кто контролирует эти огромные потоки денег, собираемые перед Песахам и Рош а-Шаной? 3. Кто кормит нуждающихся в оставшиеся 363 дня, если они настолько зависят от этой помощи?

Не знаю, как у вас, а у меня сложилось ощущение, что социально слабые и нуждающиеся слои нашего общества были всего лишь случайными гостями на этом «празднике жизни» под названием – благотворительность. И как тут не вспомнить классика: «Все идет хорошо, только мимо»...

С уважением, ваш Александр Шварц

Вчера впервые побывала на  жеребьевке ( в отличие от гала-концертов, на которые  хожу  довольно регулярно) участников 15-го Международного фортепианного конкурса Артура Рубинштейна, проходившей в гостиница "Метрополитен" в Тель-Авиве. Выяснилось,, что это очень волнующее мероприятие, хотя казалось бы: ходит красивая девушка с плетеной корзиночкой по рядам участников, те тянут номер, потом их - “по порядку рассчитайсь, раз-два!” выкликают к доске, где они выбирают время своего выступления. Понятно что первые в самом выигрышном положении, последние берут то, что осталось. Но на то она и жеребьевка! Строгое, но справедливое жюри, стараясь уменьшить стресс и понятное волнение участников,   призывало воспринимать конкурс легко, относиться к нему, как к фестивалю, и  рекомендовало получать  удовольствие от праздничной конкурсной атмосферы и приятной  весенней погодой.

Я же получила удовольствие от созерцания этих юных прекрасных  лиц, которые без строгих фраков и концертных платьев  выглядели так,  как и должна выглядеть молодежь в любом уголке мира. Они  отлично вписывались в молодой дух нашего города.
Хочу пожелать всем участникам, а также их преподавателям и близким из “групп поддержки”  успеха, удачи и творческого подъема!  
Ни пуха,ни пера, ребята!

Пароли, явки здесь и в многочисленных подробных статьях Маши Хинич

http://www.arims.org.il/event/long-future-events/

Прекрасные фото @Elena Zapassky

Приятнее, чем пребывание в отпуске, может быть лишь его пересказ. Удивите слушателей рассказом о посещении курортов, название которых незнакомо уху большинства обывателей.  Гарантируем, никто не догадается, что вы провели пару недель на Черном море!

1. Кабулети, Грузия

Незаслуженно объявленная лишь страной гор, Грузия имеет право считаться страной с хорошими возможностями для пляжного отдыха.  Главным среди городов у побережья Черного моря считается Батуми, столица Аджарии. Стоимость отдыха здесь соответствует столичному статусу, поэтому многие путешественники выбирают отдых в небольших городках поблизости.  Цены на гостиницы тут существенно ниже, а качество отдыха не уступает Батуми. Вы можете посмотреть отель в Кабулети и убедиться в этом лично! Городок находится всего в 20 км от Батуми и располагает прекрасно развитой инфраструктурой.

2. Гудаута, Абхазия

Соседняя Республика Абхазия, в прошлом востребованная курортная зона, сегодня стремится восстановить утраченный с советских времен статус популярного места для отдыха.  Стоимость отдыха в стране гораздо ниже, чем в других государствах, имеющих выход к Черному морю.  В Абхазии затруднительно найти шикарные отели класса «люкс», но отремонтированных пансионатов и санаториев, добротных гостиниц тут более чем достаточно. Низкий уровень цен, замечательная природа, российский рубль как национальная валюта, отсутствие виз для граждан РФ и возможность пересечь границу хоть пешком – лишь краткий перечень достоинств страны. Вы можете посмотреть все гостиницы Абхазии и найти подходящий курорт. Например, крошечную Гудауту, городок с богатой историей, романтичной легендой и отличной пляжной полосой.

3.Констанца, Румыния

Созвучная имени дамы сердца Д’Артаньяна румынская Констанца неизвестна российскому путешественнику, а потому, как девушка загадочная, вызывает еще больший интерес. Расположенный на берегу Черного моря курорт является, между прочим, третьим по величине городом Румынии. Помимо 50 километров пляжей, вдоль которых разместились многочисленные пансионаты, и целебного воздуха, Констанца предлагает гостям минеральные источники, обладающие широким спектром лечебных свойств.

4.Несебр, Болгария

Жемчужина Болгарии, незаслуженно уступающая в известности Албене или, скажем, Золотым Пескам, отлично подойдет на роль загадочного места для отдыха. Несебр – один из древнейших городов Европы, разделен на две части. Материковая – современная. Старый город находится на небольшом полуострове 850 м длиной и 300 м шириной. Это клочок суши, чудом не ушедший с соседними территориями под воду несколько столетий назад. Здесь сосредоточены главные архитектурные достопримечательности Несебра, а местный пляж считается одним из самых живописных в Болгарии.

Вспомнились пирожки с саго из детства. Я их любила. Пирожки с саго продавались в Кулинарии не всегда, были продолговатой формы.  Всю жизнь думала, что саго - это такой вид риса. А вчера мама меня огорошила, сообщив, что саго, это вовсе не рис, а такое экзотическое растение, из которого получали порошок. Прогуглив, узнала, что саго это "крупа из крахмала, получаемого из сердцевины ствола саговой и некоторых других пальм и некоторых саговников". Ничего себе! Кто-нибудь знает, продается ли у нас в Израиле крупа саго, и если да, то как она называется?
А пока саго не куплено, выставляю фото моих пирожков с мясом.