Snoopochka (poltava) все записи автора Милое место. Мне там очень понравилось, хоть и попали туда мы случайно, гуляя по Панянке, а времени было уже под полночь.
ЧУдное меню. Приемлемые цены (хоть и не из дешёвых). Хороший выбор напитков. Пиво - только голландское и немецкое, никаких там "підтримаємо вітчизняного виробника". Карта вин - французкая. Сразило то, что к двум коктейлям (не скажу каким))) третий в подарок. Равно как и к двум 0,5 гиннеса два по 0,3. Много о кухне сказать не могу, мы слегка перекусили, но вкусно, удобоваримо по составу, красиво подано.
По пятницам и субботам на веранде играет живая музыка - квартет саксофонистов. В зале по субботам и воскресеньям рояль.
Говорят, есть бильяод, караоке и ёще тчо-то там (внутри мы пока не были). На веранде удобные ротанговые кресла и диваны, мягкие подушки. Пледы нам принесли сразу же, вместе с меню. Приятное обслуживание. И чек оформлен хорошо, есть вся необходимая информация, вплоть до времени прихода-ухода.
ул Пананка, 29.

Snoopochka (poltava) все записи автора подают в "Тирамису", что на 4м этаже ТЦ Конкорд. Уж насколько я кофеман, пью даже перекипевший и сбежавший (хоть и плююсь), но тут не осилила даже микрочашечку и этими помоями. Почему-то послевкусие старых подпревших подсолнечных семечек.
Странное место. Мягкие диваны с подушками, лёгкие белые полупрозрачные занавески. На стойке и вывеске написано "кофейный дом". На столиках подставочки, в них "Тирамису" описывается как ресторан изысканной итальянской кухни, 3 вида "пасты" по сниженным ценам. Среди десертов на витрине скучает "Тирамису" - почему-то жёлтого цвета, бисквит где-то глубоко внутри, поэтому слоёв не видно. Штрудель вызывает жалость - и к этим чахлым кусочкам и к тем, кто по "этому" будет судить о об таком чудесном блюде.
Короче, я раньше там была завсегдатаем. Но прошло наверное слишком много времени. Я туда теперь ни ногой, даже если ну очень нужно будет кофе.

Snoopochka (poltava) все записи автора Решила продолжить тему заведений общепита нашего родного города и окрестностей. Давно собиралась довести начатое до конца и написать полтора-два десятка постов о местах, где мне довелось пробовать пищу. Да всё руки не доходили и времени не хватало. Но сегодня я просто не могу промолчать.
Итак, занесло меня сегодня в обеденную пору в пос. Прони, перед самым поворотом на Диканьку который. Уже несколько лет идёт молва, что там интересное место - и сделано всё красиво, и готовят вкусно и подают хорошо. Да ещё и берут недорого. Так вот что я хочу сказать по этому поводу. Моё мнение: врут. Всё врут. Нет, гостей из других если не стран то хотя бы областей это, допускаю, впечатляет. На первый взгляд - интересный интерьер, есть возможность выбрать себе хатку для трапезы, согласно кол-ву гостей и желанию уединиться. Из развлечений предлагается рыбная ловля в ставке (10 грн./час), катание на лодках и катамаранах по тому же ставку (10 грн./30 мин), катание на лошадях (10 грн./30 мин) с человека. Ставок небольшой и грязноватый. С одной его стороны (ближней к наблюдателю) вообще превращён в болото с настеленными шаткими мостками и ответвлениями-беседками для трапез. Взору сидащих в беседке открывается вид на болото, спаривающихся жаб и кладбище на той стороне водоёма. Ярко-синие кресты на зелёном фоне под громогласное лягушачье кваканье... Феерично.
В домиках прохладно и пахнет приятно - деревом. Столы застелены клеёнкой. Скатерти, видимо, как-то не прижились. Причём везде, хоть в главном помещении, хоть в удалённых. На территории замечена была эстрада, оформленная под курень, котлы на стойках рядом со столиками посреди лужайки (думаю, там готовят и тут же подают кулеш, это было бы интересно, хоть в меню пока такого нет). Днём там орёт записная "украинская" музыка качества "по свадьбАм" и "сам поэт сам композитор в сельском клубе музыкант". Всё пространство загромождено предметами быта украинского села разных эпох, некоторые вещи просто неудачно стилизованы, умилила китайская "керосинка" крашенная краской, со вставленной лампочкой и грязно-белым проводом, висящая на гвоздике піддашок, не знаю как будет это по-русски, сказать "крыльцо" язык не поворачивается.
Итак, вернёмся к тому ради чего мы туда пришли - кухня. Ну, как бы это сказать корректно... напоминаю, это мои личные впечатления. И моих спутников, конечно. Но ЭТО ОТВРАТИТЕЛЬНО. Вот так, без реверансов. Жирно. Плохо приготовлено. Плохо приправлено. И жутко подано. Посуда грязная - тарелки откровенно жирные, на вилках засохшие остатки от предыдущих трапез. Пахнет плохо, музыка ужасная.
Борщ... это был не борщ - это была суспензия из жира и воды светло красного цвета с плавающими в ней переваренными останками овощей, причём полужаренный-полувареный лук, кажется, имел самые большие куски. По крайней мере, так показалось мне. Воняло это всё даже не чесноком (я уж молчу, что борщ должен быть заправлен засоленным и выдержанным салом с чесноком), а тем же жаренным в постном масле луком. Впечатление - остатки от заправки вареников вылили в то, что назвали борщом. Уж не знаю, на каком бульоне они это варили, но, кажется, на том, из которого потом достали ошметки куриного мяса, которые потом положили в вареники. Об адекватном свино-говяжем костном бульоне речи быть и не может, насколько я поняла. Короче, моя школьная столовка отдыхает. Учитывая, что на стол это поставили в наше отсутствие (нас отправили минут 20 погулять по территории, когда мы пришли за 2 мин. до срока, всё уже стояло на столе и успело остыть, нас позвать не удосужились), можно представить, в каком виде мы это застали, да?
Окрошка - сметанно-водяная жижа, в которой мы обнаружили мелко рубленную зелень, кусочки огурцов, куски отварного картофеля и ярко-розовую гадость дешёвой резиновой "варёнки". Жидко. Из вкусов - слегка соль. Такое впечатление, что собирали прямо перед подачей - по горстке чего нашли, того и сыпнули. Вкусы не настоялись и не передались жидкости.
Вареники мы взяли с печёнкой, с мясом и с картошкой. На порцию 4 шт, величиной с чуть меньше ладони каждый. Приготовлены на пару. Тесто вполне съедобное, пропарены нормально, без липких сырых кусков. В печёночной начинке собственно печёнка, жареный лук и волокна куриного мяса (ох уж эти волокна - когда фарш перемолот, это выглядит очень неаппетитно). Пересолены. Мясные - не такие солёные, но и мене вкусные. Те же волокна, только ещё с каким-то молотым мясом. И что-то не то со вкусом. Концепция с этими волокнами мне совершенно непонятна. Это типа как хвостики ц тигровых креветок в китайской кухне - показать что натуральный продукт а не суррогат? Не знаю, но мне неприятно, они тонкие как волоски. А с картошкой и вовсе отвратные - вкус жареного лука, который тут в большом кол-ве везде. Картошка кусками и между кусков крупно резанный вареный в масле лук. Этот вкус - вареного в масле лука - превалирует во всех видах вареников и в борще. Удивительно, как окрошка ним не пахнет. Если добавить это к жирным тарелкам и грязной вилке, с которых началась у меня трапеза, то эффект потрясающий. Пили мы узвар, его подают в глиняных кувшинах. Да, пожалуй вкусно, особенно приятно, что на улице жарко, а узвар холодных. Хотя для запивания супержирной пищи может и не совсем подходит. Только вкус у него - дымком. Какой бывает от груш, если их гнітить, как говорила моя прабабушка, на особой печи. Раньше по сёлам такие часто можно было встретить - печь во дворе. А вот от груш таких у компота был цвет... не то чтобы коричневый, но тёмно-янтарный оттенок. А тут вдруг - компот светло-желтоватого цвета но с явным вкусом дымка. Я так и не поняла из чего это было. Да, вкусно, кисло-сладко и дымно. Но лично мне вкусовые рецепторы подсовывали данные, что это сахар, кислота и "жидкий дым". Не уверена, так что настаивать не буду. Вполне вероятно, что сушили все сухофрукты на дыму, заготовили много-много килограммов и всю зиму-весну-лето готовят только на натуральных ингредиентах.
Вергуны - интересные. Жарятся явно с добавлением смальца во фритюр, а не тупо на растительном масле. Крохко. Сладко. Много сахарной пудры. Мне не очень понравилось - ну тут дело в индивидуальных стандартах вкуса. Думаю, это стоит попробовать.
И пару слов о ценах. Я бы не сказала, что так уж недорого. Хотя и что цены заоблачные, тоже не скажешь. Если кому интересно - литр узвара 25 грн, порция сметаны (небольшая пиала, пара столовых ложек) 4 грн, сметана магазинная. Борщ 18, окрошка 22. Порции, повторюсь, небольшие. Заявляют, что 300 г. Вареники 18 грн. с картошкой, 22 грн. с мясом и столько же с печенкой. Вергуны - 5 шт. 12 грн. Судите сами. Я бы сказала, что цены чуть более среднего. В Полтаве я знаю место где можно поесть изумительные вареники ощутимо дешевле. Качество? Я сама туда больше не пойду и никому не посоветую. Хотя слышала только позитивные отзывы.
А, и напоследок. Для окончания картины. Когда принесли таки счёт, это была просто бумажка под копирку. Вот так - пришла женщина и принесла формата А6 тонкий жёлтый кусок бумаги. Без тебе папочки или шкатулочки. Или хотя бы блюдца. Подождав-подождав и не дождавшись когда изволят подойти забрать деньги, встали и пошли, оставив денежку под стаканчиком.
А, и в туалетной комнате грязь-пыль клоками на всех поверхностях.

Snoopochka (poltava) все записи автора

тут в комментариях Саарлея и Alessiya   добавили ценной информации.

А я ещё забыла сказать как минимум об одной кафешке. Исправляю оплошность.

"Чайный Клуб". Угол, скорее даже начало, Первомайского проспекта и ул. Мищенко (бывшая Ванцетти). Находится в цокольном этаже 5-этажки, обнаружить можно легко по выдному ориентиру: там на летней площадке самовар стоит. Большущий, выше человеческого роста.

Ну, эта, что сказать. Там не курят. Два зала. Официанты в красных атласных рубашках, нам попался азиатской наружности. Помещение густо декорировано разнообразными картинко-рисунками, есть даже мягкие игрушки, много искусственных цветочных композиций. Из этого всего мне в глаза бросилась... грязь и пыль: на столах, на букетах, на подоконнике, на батарее... Про туалет ничего не скажу, не знаю, есть ли он там в принципе. Кофе два сорта. Попросила мягкий средней обжарки негорький с кислинкой. Порекомендовали и принесли. На мой неискушённый вкус - пережаренная отрава, кое-как приготовленная. Просто пойло. В "Полтавчанке" готовят ИМХО намного вкуснее обычный "Блайзеркофе". Ребенок заказал "Тирамису", обещали с настоящим Маскарпоне. Ну... похоже, следы Маскарпоне там таки были. Только ну очень мало, в основном слабо пропитанный чем-то бисквит. Кофе еспрессо 10 грн., америкно 11 грн., "Тирамису" 22 грн.

Больше сказать ничего не могу. Обращала внимание, на 8 марта там было много людей. Лично я туда не пойду и никому не посоветую, если кто спросит.

Вспомнила также про ещё одну кофейную" точку в Центре. Объясняя про Материк Кофе и ДежаВю в качестве ориентира и приводила магазин "Весна". И совсем забыла, что там тоже можно хлебнуть кофеина. Не только синтетического в "кофеагрегатах", но и вполне настоящего, свжесваренного, крепость варьируется по выбору. "Фишка" этого места в том, что есть из чего выбрать: более 30 сортов, в т.ч. ароматизированные и соусированные (блэнды), несколько сортов марагоджипа. Можно приобрести кофе в зёрнах, его же молотый или тут же его же попробовать. Вторая или, вернее, первая такая торговая точка была в "Конкорде", но потом переехала оттуда в "Киев". Привлекательно ещё то, что кроме кофе здесь можно купить самые натуральные какао-бобы. Вкусная штука, между прочим.

Snoopochka (poltava) все записи автора

Чтобы не останавливаться подробно на каждой кафешке, где подают чай-кофе и иже с ними, черкну несколько строк на эту тему. Вдруг кому интересно будет, где в Полтаве можно хлебнуть кофейку. Обзор нескольких полтавских кофеен.

 

Snoopochka (poltava) все записи автора

В феврале, где-то около дня Святого Валентина, в центре Полтавы открылось ещё одно заведение. Мне довелось его посетить. И я просто не могу не поделиться своими впечатлениями.

Итак, на Октябрьской, 32, если быть совсем точно, в аккурат "На фонаре" (верю, есть ещё здесь люди, для которых это название имеет географическую привязку) открылось новое кафе. В подвальном этаже, в противовес "БирЛоге" справа от "Магія світла". Вывеска гордо гласит "Кофе Терра". Никакой другой информации Вы не получите, разве что на зелёном фоне среди значков "под восточную вязь" предметы, традиционно ассоциирующиеся с распитием кофейных и чайных напитков.

Зашли, не без помощи официантки из двух необозначенных дверей выбрали ту, которая ведёт непосредственно в помещение заведения (вторая, кажется, туалет - но на них, повторюсь, ориентиров и обозначений нет).

Интерьер лично мне не запомнился. Возможно, там интересно, но лично я запомнила три вещи: микрошоколадный фонтанчик в центре зала, мешающий что-то густое и коричневое; мягкие диванчики с обивкой цвета зелёного яблока (если повезёт сесть со стороны стены, если нет - громоздкие деревянные стулья), только сидящий на диванчике почему-то ниже сидящего на стуле; и - вот она, главная "изюминка"! -  ПЛИТКА НА СТЕНЕ. Комментировать не буду, я не специались, но меня она просто убила. И потёками, и рисунком.

Кроме этого бросился в глаза нелогичный свет и убийственно оруще-шипяще-дребезжащая музыка из разряда "бумц-упц-бумц-упц". Плохой звук. Т. е. когда приходишь приятно провести время, выпить чего-то там кофейного и попутно пообщаться, то пообщаться как раз не получится. Даже разговаривая с официанткой, приходится напрягаться, чтобы она вас услышала.

Меню. Кофе разновидностей как таковых в смысле сортов и/или производителей аж... один. Разнообразие кофейной карты они заполняют кофейными коктейлями. Есть "кофе с Бейлизом", в одном из пунктов (не помню, как они это назвали) есть такой (в разделе состав): кофе, ром, коньяк, ликёр... Оказалось, это на выбор - чего я пожелаю, того мне и дольют.

Десерты разнообразием не балуют тоже.

Мы зашли туда семьёй с целью  согреться и выпить чего-нибудь приятно-кофейного, сына побаловать вкусненьким десертом. Зашли, полистали меню и вышли. Общение с официантками тоже ничем приятным не запомнилось - чтобы персонал знал что он подаёт, с ним нужно работать, а не просто одеть в белые блузки, поставить за стойку и приказать "улыбайся". Да и улыбатся-то толком не научили.

Про цены сказать ничего не могу - до них не дошло.

 

Вот так-то. А кофе мы всё-таки попили. Со сладеньким. В кондитерской, которая Delice. И музыка приятная, и звук приемлемый. И сладкого выбор большой. И девочки в курсе, если спросить "что вот это такое?", они расскажут по существу и ёмко. А кофе - просто кофе.

Snoopochka (poltava) все записи автора

Привет всем.
Ни для кого не секрет, что сообщество Полтава находится на грани умирания: у всех свои заботы, тут бы успевать читать, не то что писать, и уж точно не до сообщества родного города.
Так получается, что, загляни сюда новый читатель, он вполне вероятно подумает о Полтаве, как о провинциальном забитом городке, где ничего не происходит. Но мы-то с вами, старожилы, знаем, что всё совсем не так. В нашем древнем уютном городе всё время происходит что-то интересное: проходят выставки, концерты, фестивали; появляются новые магазинчики и торговые центры; строятся гостиницы; открываются новые кафешки и ресторанчики, где можно не только вкусно поесть и хорошо выпить, но и приятно провести время. Или невкусно и неприятно.
И вот именно этой теме я и хочу посвятить новый раздел. Кто хоть сколько-нибудь со мной знаком, знает, как много внимания я уделяю собственному питанию. Я не только люблю вкусно поесть, но предпочитаю, чтобы это было качественно, красиво и в приятной обстановке. И всегда с радостью делюсь впечатлениями: если мне что-то понравилось, я тут же с восторгом сообщаю это как можно большему количеству людей, чтобы они имели возможность разделить со мной радость от посещения приятных заведений или использования хороших продуктов; если же что-то меня разочаровало, я тут же спешу предостеречь и предупредить всех, чтобы кто-то ещё не наступил на такие же грабли.
Поэтому в новом разделе я собираюсь выложить несколько впечатлений от посещений различных заведений в Полтаве и призываю других участников: если вы были в каком-то интересном местечке, пожалуйста, поделитесь впечатлениями!
Только прошу учесть, что этот раздел создаётся не с целью пиара конкретных заведений или рекламы. Пусть это будут записи о впечатлениях от посещений, имеющие скорее формат ознакомительных обзоров. Или анонсов, если намечается что-то интересное.
Всё, заканчиваю вступительный флуд. Итак, встречайте новый раздел ИМЕНИ НОЖА И ВИЛКИ