Ответ на комментарий Маруся_Суконкина

Исходное сообщение Суконкина
Я тоже))))))) А Шаттену нравится так, что он аж пищит)))

мужиГ. оxотник!)))

Ответ на комментарий KZOTR

Да, это больше мужское блюдо, к тому же не будем забывать. что это закуска, так что если к ней добавить 40-градусный продукт, то хорошо пойдёт)))

Суконкина, к 40 градусному продукту годна почти любая закуска)

Ответ на комментарий KZOTR

Тем более, если мясо есть, а например плиты нет)))

Ответ на комментарий Маруся_Суконкина

))) я очччень люблю, когда сразу можно кушать! а то сегодня рецептег грудинки нашла, так ее 21 день ждать надо! - никуда это не годится, кушать же очень хочецца!

Ответ на комментарий кроколюсик

21 день.... Это какую же силу воли надо иметь)))

Суконкина, да вот в комментах там поспорили, что автор рецепта на засолку дает неделю, а в ГОСТах раскопали, что сало неделю солится,а для мяса 21 день надо, а то может получиться неприятность)

Ответ на комментарий кроколюсик

Да понятно, что есть технология определенная, только там и температуру и влажность определенную надо выдерживать постоянно, а в домашних условиях это нереально.

Волшебнитца))) Колбаску- таки побежала кусать!!!)))

Ответ на комментарий Татьяна_Чижиковна

Не виноватая я! И так постарались не поздно выкладывать)))))))

Ответ на комментарий Маруся_Суконкина

Не-не-не))) Это наш вечерний мовитон)))

Ответ на комментарий Татьяна_Чижиковна

Колбаска тоже хорошо))

Я в своей жизни один раз попробовала,мне так было не ловко выплюнуть.Не жувалось раз,чувствовалось что сырое два.И с тех пор нини.Но мужчинам нравиться,правда не моим:)

Ответ на комментарий Татьяна_Заря

Первобытным мужчинам нравится, которые готовы хоть завтра скинуть с себя всё в шкуру влезть и бегом с копьём на мамонта охотиться))))

Суконкина, Неееее,сейчас таких нет!

Ответ на комментарий Татьяна_Заря

Есть))) Мой такой)))

Суконкина, Что,прямо в шкуру и за *мамонтом*???

Ответ на комментарий Татьяна_Заря

да)))

Суконкина, Береги его Марусь,настоящий добытчик.Мой всё покупает в магазине,яйца правда в деревне у бабулек и курочки с гусями.А на охоту фиг выгонишь)))

Вкусно

Ответ на комментарий nomad1962

На здоровье))

Тут надо быть уверенным и в продавце и в забойщике и в томгде оно хранилось и производилось и выращивалось. Сальмонеллы не дремлю (и многие другие соседи наши тоже)

Ответ на комментарий u_Lanu

Об этом и речь. Только у проверенного годами поставщика мяса.

Это для вас - рецепт карпаччо.