KZOTR все записи автора

 готовила мясо с овощами , а часть овощей- не влезла в противень.

не пропадать же добру- решила я и замутила салатик. получилось непростительно мало. но кто ж знал, что это настолько вкусно?

в следующий раз утрою порцию:)

ну а пока- записывайте рецепт.

1 баклажан

1 маленькая луковица

1 морковка

2 зубчика чеснока

1 ч. ложка куриного порошка

1.ч. ложка кунжута

1.ст. ложка соуса Трияки (который сладкий)

соль по вкусу.

как делать:

овощи нарезать соломкой, чеснок тонкими дольками.

посолить, посыпать куриным порошком.

жарить на максимальном огне, постного масла на сковородку- по минимуму.

жарить минут пять, постоянно помешивая. потом добавить кунжут, соус и еще пару минут обжаривать.

всё!