bratysa_mim все записи автора

 

Вам потребуется на 4 порции:

4 больших помидора

1 пучок свежего базилика

250 г моццареллы

8 ст. л. оливкового масла

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

 

Время приготовления: 15 мин.

 

Калорийность (1 порция из 4):

380 ккал

 

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, нарезать наискосок кружками. Моццареллу нарезать кружками.
2. Взять 4 большие плоские тарелки, разложить по тарелкам попеременно помидоры и моццареллу. Посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Украсить листиками базилика.

Совет:

Поищите в магазинах моццареллу российского производства. Она обязательно должна быть в рассоле. Посадите базилик в горшке на подоконнике, и у вас не будет проблем с приготовлением многих итальянских блюд.