Сегодня на редкость приятная среда была.
Сначала я проснулась в 8 утра, но сказала себе - Спи дальше. - потом эта история повторялась каждый час до 11 утра. В конце-концов, то немногое, что я могу себе позволить, это высыпаться. Хоть кто-то же должен нормально высыпаться? Так почему не я?
Встала в 11.00 в благостном расположении и даже думала, что задвину зарядку, но встала на весы, а там минус 500 гр., не много, я не обольщаюсь, но всё же приятно. Значит в правильном направлении действую.
А ещё там висит чистенькая спортивная форма со штанишками, которые я почему-то пару лет не надевала, даже не знаю почему. Вчера перебирала свой спортивный шмот и нашла их. Дай думаю, примерю, пока голая всё равно стою тут. А потом так удобненько, зря что ли надевала? Ну и пошла зарядкой заряжаться.
Из душа выскочила, вспомнила, что мы с Юлей кое-куда собирались.
Начала быстро завтрак себе готовить. Хлеб подсушила в духовке на него соус песто, на песто куро-грудь кусочками, сверху тоненький кусочек сыра - вкусно!
Потом мы ездили по магазинам, в основном за продуктами. Но ещё и в секонде были, перемерили кучу всего, поржали, как обычно. Там примерочная большая и мы вдвоём всё мерили. Потом Юлька ушла дальше смотреть, но оставила в примерочной своё пальто и рюкзак, ну мне там всё равно ещё надо было померить пару платьев. И вот стою я голая, в лифчике, трусах и носках и тут сбоку на вешалку вешается куртка какая-то. Я , пролезая через ворот платья, спрашиваю - Юль, это ты? - а мне в ответ мужской голос - Нет, это я. - Я охренела немножечко и сначала хотела повозмущаться, а потом поржала. Из примерочной выхожу, а там у кабинки мужчина, такой уже в преклонном возрасте, стоит, ждёт , когда мы примерочную освободим и глазами мне ещё пытается подмигивать , обоими сразу. Хотя, может это у него нервный тик был))
При чём рядом ещё две кабинки,они маленькие, но куртку примерить легко можно и там везде зеркала. Думаю, что куртка была поводом. Ладно , от меня не убудет, а у дедушки, может последняя в жизни живая баба, почти ню.
Купила себе волшебное розовое пальто из чистого полиэстра, но зато итальянское, но с пятнами на подоле, но за 600 рублей - лотерея! Ваниш отлично справился, потом отпарю, похвастаюсь.
На завтрак готовила Бламанже творожное с вишней. Вот по сути ерунда-ерундой, но как звучит - Бламанже!
Рецепт:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога; (у меня было 500 гр. Рикотты)
0,5 стакана сметаны;(положила 4 столовые ложки, больше для красоты)
0,5 стакана сахарной пудры; (обычный сахар так же взбивается миксером)
2 колечка ананаса (или другие фрукты). (у меня была свежемороженая вишня без косточек примерно 150 гр)
Приготовление:
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Бланманже творожное готово.
А что у меня получится, это мы завтра узнаем, я это сливочное желе уже как-то готовила и помню, что мне очень понравилось. А то эти чизкейки уже надоели, если честно, даже не думала, что такое скажу!))
https://marusya-s.livejournal.com/1147440.html
na_te_je_grabli, с глинтвейном.
