Marina___Morskaya все записи автора ТОРТ СМЕТАННИК Очень вкусный рецепт Королевский СМЕТАННЫЙ ТОРТ Sour cream cake #LudaEasyCook





Очень вкусный рецепт нежнейшего СМЕТАННИКА. Коржи пропитанные сметанным кремом тают во рту. Один из самых простых и любимых тортов – это Сметанный торт.

*********************************************************************
*Диаметр формы 24 см*

Ингредиенты для торта:
Светлый корж:
2 яйца
150 г сахара
170 г сметаны
1 ч.л. экстракт ванили (ванильный сахар)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
225 г муки
10 г разрыхлителя для теста

Шоколадный корж:
2 яйца
150 г сахара
170 г сметаны
1 ч.л. экстракт ванили (ванильный сахар)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
155 г муки
70 г какао порошка
10 г разрыхлителя для теста

Сметанный крем:
650-700 г сметаны (не менее 25% жирности)
200 г сахара
2 ч.л. экстракта ванили (ванильный сахар)