Larsi все записи автора Столовую горчицу получают из семян растения горчица. Это пряное растение, обладающее приятным ароматом. В семенах которого содержатся жирные и эфирные масла, белки, витамины А,B,C,E и магний, калий, кальций, фосфор .


Из семян делают горчичный порошок, который находит широкое применение.
В медицине используют в горчичниках и компрессах. В кулинарии используют для приготовления майонеза,масла, соусов, для консервирования овощей. Я засаливаю огурцы и помидоры с горчицей.Очень вкусно получается.

Читать. http://sadok33.ru/kak-sdelat-ostruyu-gorchitsu-2#more-4182