Marina___Morskaya все записи автора Салат с красной рыбой и грибами



Ингредиенты:

● Рыба красная отварная можно консервированную (у меня горбуша) -200 грамм;
● Грибы любые можно соленые или жаренные (у меня маринованное ассорти) – 200 грамм;
● Яйца (отварные) – 4 штуки;
● Сыр плавленый (у меня Хохланд с грибами) – 200 грамм;
● Зелень (лук, укроп) – 1 пучок;
● Сметана (или йогурт) – 2 ст. ложки;
● Хрен готовый (у меня со свеклой) – 1 ст. ложка;
● Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Для заправки смешала сметану + хрен + соль + перец (у меня лимонный).

Выкладывала салат слоями, щедро промазывая заправкой: рыба (отваренная , разобранная на кусочки), сыр плавленный (можно просто твердый, но с этим нежнее), грибы (порезанные), яйца (порезанные), зелень.

Источник: Шедевры кулинарии
https://vk.com/sh.cook