Персики в кляре |
Готовить в кляре можно не только мясо, овощи, рыбу, но и фрукты, например, яблоки, груши, бананы и даже персики... Этот необыкновенный по своим вкусовым качествам рецепт - просто находка для гурманов. Оцените и вы превосходный вкус и аромат этого десерта и порадуйте им своих близких и друзей!
Нам потребуется:
Персики для этого десерта нужно купить крепкие. Разрезать персики пополам, удалить косточки, затем нарезать на дольки среднего размера.
Для того, чтобы приготовить тесто для кляра, необходимо муку соединить с разрыхлителем, перемешать. Яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, затем муку, все хорошо перемешать. Дольки персиков обмакнуть в тесто.
Дольки в тесте опустить в разогретое масло. Жарить с двух сторон до образования золотистого цвета.
Выложить готовые дольки в тесте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
При подаче персики в кляре посыпать сахарной пудрой с корицей.
http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/deserty/persiki-v-klyare.htm
Рубрики: | Десерты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |