Запеченные баклажаны с грибами
|
|
Вторник, 20 Сентября 2011 г. 19:54
+ в цитатник
Atanazkovich все записи автора
Что нужно:
-
2 баклажана
-
200 г грибов
-
2 помидора
-
4 зубчика чеснока
-
1 луковица
-
2 ст. ложки миндаля
-
Горсть оливок
-
Соль, перец
-
Оливковое масло
Как приготовить запеченные баклажаны с грибами:
-
Баклажаны разрезать пополам и посолить, оставить на 30 минут. Затем обжарить с обеих сторон.
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить. Добавить чеснок, порезанные ломтиками грибы и помидоры. Обжарить, посолить, поперчить. Добавить баклажаны и запечь на 20 минут.
-
В конце добавить разрезанные пополам оливки и дробленый миндаль.
-
Запеченные баклажаны с грибами готовы.
Приятного аппетита!
http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-ovoshchey/zapechennye-baklazhany-s-gribami/
Метки:
овощи
грибы
Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-