• 400 г макаронных изделий
• 500 г фарша (любого, по вкусу)
• 5 ст.л. панировочных сухарей
• 1 яйцо
• 150 г лука
• 150 г моркови
• соль
• перец
• растительное масло

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

В фарш добавить яйцо, перемешать.

Добавить сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Сформировать фрикадельки.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, обжарить.

Добавить фрикадельки, жарить, помешивая, до готовности (около 10-15 минут).

Макароны отварить до готовности (так, как написано на упаковке).

Макароны добавить к фрикаделькам, перемешать. Если необходимо, посолить.
При подаче можно посыпать зеленью и сыром.

Приятного аппетита!