Кулинарные хитрости |
Если при выпечке пирог румянится слишком быстро,его следует накрыть чистым листом бумаги
Бисквитное тесто нужно замешивть побыстрее и выпекать сразу,иначе из него улетучиваются пузырьки воздуха,и бисквит теряет вкус и нежность
Жареная рыба получится особенно вкусной,если перед жаркой ее подержать в молоке,затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле
Круто замешанное тесто липнет к рукам,но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой
Если блины из пресного теста рвутся при снятии со сковороды,то надо добавить в тесто яйцо
Достаточно натереть салатницу чесноком,чтобы блюдо приобрело аппетитный чесночный запах
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |