Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора На протяжении многих веков виноделие было не только основой экономического и богатства Грузии, но и частью его духовной культуры. Вино для грузина - это не просто напиток. Отношение к нему, скорее, религиозное. Вино укрепляет народный дух, объединяет гостей традиционных кавказских застолий. Виноградную лозу воспевают в грузинских сказаниях, легендах и песнях. Вино в Грузии – это национальное достояние, привлекающее сюда туристов со всего света.

Грузия исторически являлась территорией, где процветал культ виноделия. Сегодня никто не скажет, когда и откуда на этой земле появилась первая виноградная лоза, но царящий здесь благоприятный климат способствовал произрастанию тут янтарных виноградных гроздьев. Обнаруженные на территории Грузии отпечатки виноградных листьев прошлых геологических эпох, найденные в древних захоронениях кувшины с остатками виноградных косточек не оставляют сомнения в том, что Грузия еще в прошлые эпохи являлась одной из прародительниц виноделия. Об этом говорит и найденное археологами на территории страны винодельческое оборудование - каменные прессы, давильни винограда, различные винные сосуды из глины и металла, относящиеся к III-II тысячелетиям до нашей эры. О глубоких корнях виноделия говорят также изображения виноградной лозы на огромных вкопанных в землю конических сосудах для хранения вина – «квеври», обнаруженных в поселениях, возраст которых, по мнению археологов, составляет 8000 лет.

По мере развития виноградарства и виноделия в Грузии появились наиболее ценные сорта винограда, стали различать лозу по сортам и вырабатывать местные способы производства вина. Центром культивации винограда и изготовления вина всегда была Восточная Грузия – древняя Кахетия. Алазанская долина является самым прославленным винодельческим районом Кахетии. Ее уникальное географическое месторасположение, близость рек, защищенность от ветра горами Большого Кавказа и отличные почвы долины создают идеальные условия для возделывания винограда и позволяют получить поистине великолепные вина. Кахетинские вина отличаются оригинальным букетом и вкусом.


Технология приготовления

Уже сам сбор винограда - у грузин особый праздник и всегда проходит весело, с песнями и танцами. Урожай доставляется для переработки в специальное помещение «марании» - винодельню и помещается в большой чан-давильню – «сацханели» - выдолбленный цельный ствол большого дерева. Обычно виноград (вместе с кожицей и косточками) давят ногами. Это самый нежный способ получения сочной мякоти, т.к. не повреждаются косточки, которые при дроблении придают сильную горечь вину. Образованную мякоть винограда помещают в квеври – огромные глиняные кувшины для брожения. Эти кувшины закапываются в землю, и только отверстие кувшина находится на уровне пола. Это позволяет добиться постоянной температуры при брожении. Сроки брожения для красных и белых вин – разные.

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Когда пишешь о футболистов Тбилисской динамо всегда вспоминаешь слова Котэ Махарадзе «Представляю, что сейчас творится в Тбилиси!» - воскликнул он в 1981-м, после победы любимого «Динамо» в Кубке Кубков в Дюссельдорфе, когда весь его город высыпал на улицы, легендарного Нодара Ахалкаци, который с такими футболистами как Давид Кипиани, Виталий Дараселия, Манучар Мачаидзе, Рамаз Шенгелия, Кахи Асатиани всех физический не перечислишь само собой голкипера Отар Габелия создали золотую эпоху грузинского футбола. Так давайте вместе вспомним наших мальчиков:)

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора То что грузины народ творческая далеко новость, каждый второй из нас поет и миру дали много известных певцов, певиц и композиторов. Наши звезды мерцали над небом Юрмалы, два раза завоевали гран при, вот они перед вами.




всеми нами любимый Сосо Павлиашвили





Софико Халваши






Нини Шермадини





Дуэт ''Джорджия''


Последний романтик русской эстрады Валерий Меладзе

gzhelka11 (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Миллион алых роз — реальная история, ставшая сюжетом песни

Миллион роз (Алла Пугачева)



Николай Асланович Пиросманишвили (Пиросманашвили), или Нико Пиросмани родился в Кахетии в городе Мирзаани. На вопросы о возрасте Нико отвечал с робкой улыбкой: «Откуда мне знать?» Время для него шло по-своему и совершенно не соотносилось со скучными цифрами в календаре.

Что происходит с нами,
когда мы смотрим сны?
Художник Пиросмани
выходит из стены,

из рамок примитивных,
из всякой суеты
и продает картины
за порцию еды…
Булат Окуджава/Песенка о художнике Пиросмани

Отец Николая был садоводом, семья жила бедно, Нико пас овец, помогал родителям, у него был брат и две сестры. Деревенская жизнь часто возникает на его картинах.



Маленькому Нико было всего 8 лет, когда он осиротел. Один за другим умерли его родители, старший брат и сестра. Он и сестра Пепуца остались одни на всем белом свете. Девочку взяли в деревню дальние родственники, а Николай попал в богатую и дружную семью помещиков Калантаровых. Много лет он прожил на странном положении полуслуги-полуродственника. Калантаровы полюбили «безответного» Нико, они с гордостью показывали гостям его рисунки, выучили мальчика грузинской и русской грамоте и честно пытались пристроить к какому-нибудь ремеслу, но «безответный» Нико никак не хотел взрослеть…






Продолжение:
Читать далее...

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора В 1856 году, она вместе с сестрой Ниной прибыла в Москву на коронацию нового царя Александра Второго. Там, как свидетельствует мемуарист К.Бороздин, “она со свитою производила эффект чрезвычайный. Сохранившая блеск своей красоты..., в роскошном и оригинальном костюме… она была чрезвычайно представительна, а рядом с нею все видели прелестную её сестру, Грибоедову, дорогую для всего нашего русского общества по имени, ею носимому. Все были в восторге от мингрельской царицы, её сестры, детей и свиты”…

Семья Дадиани на балу в Зимнем дворце в 1868 году



Григорий Гагарин. Армяночка из Тифлиса


Генрих Гриневский . Портрет грузинки





Слева - княгиня Анастасия Мачабели, жена Иванэ Мачабели, известного грузинского писателя.

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Танец. Именно в нем лучше всего раскрывается душа народа: его темперамент, нрав, представления о красоте. Именно танцевальные номера представят ту часть культуры Грузии, которая не так широко известна – а значит Ваше приключение по праву можно назвать уникальным!





В первый их показали по местным каналам, пришла в восторге от этих красавцев, со вкусом подобранных девушек и юношей, сидела у телевизора и слезы лились ручьями ведь они мои соотечественники, которые все делают что Грузия сохранила свою,одну из древних культур в мире и благодаря таким еще расцветет под солнцем моя родина!!!!
А вам дается прекрасный момент еще посмотреть на наши танцы.... В свое время этот танец назвали грузинским ривердансом.. Приятного просмотра.

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора
В миллионном Тбилиси ее знали даже те, кто никогда не был знаком с нею лично. Потому что она была живой легендой, одинаково привлекавшей к себе и крестьянина-мацонщика, и Котэ Марджанишвили. Дружбой с ней гордились Верико Анджапаридзе, Ладо Гудиашвили, Кето Магалашвили, Генрих Нейгауз, Святослав Рихтер, Василий Шухаев.



В истории мировой живописи мы вряд ли найдем так уж много женских имен, действительно заслуживающих внимания. Одним из редких исключений стала выдающаяся грузинская художница Елена Ахвледиани. Женщина с очень странной, почти ирреальной судьбой, она добилась огромного мастерства и мирового признания еще при жизни.

Родившись в Тифлисe в начале прошлого столетия в семье высокообразованных родителей, она получила блестящее образование и к 18 годам уже подавала большие надежды в живописи. В это же время отец Елены решил сосватать красавицу-дочь за сына своего ближайшего друга. По обоюдному согласию назначается день свадьбы. Начинаются обычные хлопоты и приготовления, шьется красивое подвенечное платье, назначается день и время венчания в главном соборе Тифлиса. И вот, когда до главного события осталось не больше двух часов, Елена, или как ее звали домашние, Эличка, вдруг осознает, что замужество — не для нее, что она попросту не может любить мужчин, и главная потаенная ее страсть — женщины. Нет, она пока еще не может ясно представить себе кого-то конкретно, но внутренне убеждена, что не принесет счастья своему будущему супругу.

продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

В XI веке обитель уже существовала как специально построенная усыпальница крупного феодального рода Орбели, владевшего обширными территориями в Квемо Картли: представители этой фамилии занимали тогда в государстве наиболее почетные должности. Предположительно бетанский храм был построен в конце XII - в первые годы XIII века, в царствование святой благоверной царицы Тамары, на месте другого - более древнего, меньшего по размерам, кирпичного, относящегося к X или XI веку и, вероятно, в свое время весьма почитавшегося. К этой ранней церкви, включенной в новую постройку, как предполагают исследователи древней архитектуры, принадлежала вся современная алтарная часть, а возможно, что и часть фресок алтаря, и сложенный из кирпича западный притвор, под которым находится склеп (в 1986 году) в этом притворе устроена церковь во имя св. царицы Тамары).
Время царствования св. Тамары принято называть золотым веком грузинской истории. Царица отличалась высоким благочестием и, продолжая начинания своего прадеда, св. благоверного царя Давида IV Строителя, способствовала широкому распространению веры Христовой во всей Грузии, строительству храмов и монастырей. Она оставила по себе прекрасную память в народе, который во многих сказаниях прославил ее кротость, мудрость, религиозность и красоту. Она созвала церковный Собор, который устранил неурядицы, сместил недостойных иерархов; заботилась о бедном народе, о вдовах, сиротах, содействовала духовному развитию Грузии. В последние годы жизни царица часто проживала в пещерном монастыре Вардзия, где имела келию, сообщавшуюся с храмом, из которого она всегда могла возносить молитвы к Богу во время богослужений. Скончалась мирно 17 января 1213 г. и причислена к лику Святых. Говорят, что в Бетанию царица часто приезжала летом на отдых, для уединения и молитвы.


На северной стене храма сохранилось весьма значительных размеров изображение царских лиц: первым здесь представлен "Царь царей", великий Георг III. За ним - его дочь "Царица цариц", Тамара. Далее следует изображение юного царевича, сына Тамары - Лаши-Георгия, при венце и сабле, т.е. уже коронованного (коронация совершилась в 1207 году - исходя из настоящей детали и портрет датируют тем же временем). продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Кура является основным городообрзующим фактором для Тбилиси. Именно вдоль ее берегов и расположен город. Высокие обрывистые берега придают ему неповторимый колорит.
Современный вид набережные приобрели в 30-е гг XX века, когда берега были облицованы камнем.

Самая большая река Грузии. Берёт начало на Армянском нагорье в Турции, впадает в Каспийское море. В верхней части, до г. Тбилиси, течёт преимущественно среди теснин и ущелий (наиболее известное - Боржомское ущелье), чередующихся с межгорными котловинами и равнинами; ниже Тбилиси русло местами разбивается на рукава, долина реки расширяется: справа расположена Борчалинская равнина, слева - безводная Караязская степь. Приняв слева Алазани , река течет среди сухой степи. В районе Мингечаура пересекает скалистую гряду Боздаг, выше которой создано водохранилище.

По выходе из Большого ущелья на Внутренне-Картлийскую равнину Кура получает пополнение от многочисленных притоков, стекающих со склонов Большого и Малого Кавказа. С Арсианского Хребта Кура принимает довольно крупный приток - Кваблиани.


Кура по своему водному режиму относится к горно-континентальному типу. Половодье на Куре приходится на весну и начало лета, что бывает вызвано таянием снега в горах и продолжительным дождем.
Река течет в юго-западном направлении по территории Грузии и Азербайджана и впадает в Каспийское море. Ее водосбор включает также северные районы Армении.
Вода отличается большой мутностью (в низовьях колеблется от 1900 до 2325 г/м3, сток наносов доходит до 21 млн. т в год).
Река Кура состоит из двух основных частей - р. Кура и р. Аракс, вклад которых в общий объем стока составляет 55% и 45% соответственно. Река Кура берет начало в Турции и на 210 км попадает на территорию Грузии. Река течет 390 км по горной территории, далее протекает по степным районам Азербайджана и, наконец, впадает в Каспийское море. Истоки р. Аракс также находятся в Турции. На 300 км река является границей между Арменией и Турцией, далее на очень незначительном промежутке - границей между Азербайджаном и Турцией, затем - разделяет Армению и Иран, и, наконец, Азербайджан и Иран. На 80-м км после пересечения границы с Азербайджаном р. Аракс впадает в р. Кура.

Итак, р. Кура и ее основной приток 4 раза пересекают границы и 4 раза выступают в качестве границы между различными государствами. Кроме того, р. Аракс имеет более 20 небольших притоков, пересекающих границу или оканчивающихся на границе.
Бассейн реки расположен на территории 5 стран: Турция, Иран, Грузия, Азербайджан и Армения.

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Тифлис всегда славился своими красавицами. О красоте тифлисских женщин известно из скупых сообщений путешественников и восторженных отзывов романтиков, таких как Фридрих Боденштедт, Александр Дюма, Александр Пушкин, Михаил Лермонтов и Яков Полонский. Сололаки и Майдан, Авлабар и Петхаин – везде были свои легендарные красавицы.

В.А.Тропинин. (1776-1857) . Портрет грузинки. Музей искусств Грузии


Роман Вильчицки. Портрет Дадиани-Розен, жены генерал-адъютанта барона Розена.


Вильчински давал уроки живописи и рисования дочерям барона Розена. Он написал портреты полковника А. Дадиани, Я. Чавчавадзе, И. Адронникова, Багратиона-Мухранского, царевны Текле, дочери Ираклия Второго..
Григорий Гагарин. Танец.



Младшая дочь генерала и поэта Александра Чавчавадзе, сестра Нины Грибоедовой, была замужем за владетельным князем Мингрелии Давидом Дадиани.

продолжение тут

starry_fairy (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Любовь к родине во мне заложено с рождение, она для меня святая! Люблю свою маленькую, но с большим сердцем Грузию, которая не смотря на много страдании вновь возрождалась из пепла как птица феникс и пришла до наших дней..... Родина моя широкая, добрая, отзывчивая, гостеприимная, щедрая и гордая, ее нельзя не любить ведь Грузия под эгидой самой Богородицы, где бы я не была всегда тянет домой и когда вступаю на ее землю ногу обо всем на свете забываю... Ради неее готова на все, она для меня святое и родное после родителей.. Уверенна еще расцветет под солнцем Грузия моя.... Еще даст миру знаменитых дочерей и сыновей, вновь будет слышны многоголосие родного фольклора ведь грузин всегда поет , накроются стола и все мирно, счастливо заживем на земле под имени Грузия. Где бы я не была Грузия всегда во мне или как говорится в песне Рей Чарльза Georgia always on my mind.....

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора
У каждых народов существуют свои свадебные традиции, но те, кто когда-то побывал на грузинской свадьбе, никогда не забудет это потрясающий, зрелищный праздник!

Грузинская свадьба, как правило, всегда многолюдная, гостей приглашают огромное количество. Если вас пригласили на такой праздник, то знайте, что отказаться прийти на свадьбу - большая обида для приглашающей стороны, простить отказ почти невозможно. На свадьбу платья шьются не только невесте, но и ее матери, свекрови, многочисленным родственникам. Существуют торжественные церемонии вхождения невесты в дом жениха. При этом в одной местности невесте мажут губы медом, чтобы она была добрая и сладкоголосая, чтобы речь ее была медоточивая и к мужу уважительная. В другой местности принято невесте разбивать о косяки дверей дома сырые яйца, а где-то - намазывать их маслом и медом. Грузинский жених по обычаю при входе невесты в их будущий дом должен отпустить на волю с крыши дома белую птицу, а на голову невесты обязательно просыпать рис, пшеницу и изюм. Отпив первый глоток вина из свадебного бокала, жених должен положить в него обручальное кольцо, передать бокал невесте, которая также отпивала из бокала, а затем достать кольцо и официально вручить его ей, произнося слова верности и любви.

Благородство и романтизм грузинских мужчин, их уважительное отношение к женщине - воспеты в песнях, легендах, да и в быту хорошо известны нам. Девушку в Грузии воспитывают в традициях целомудренности. На мужчин засматриваться считается верхом непристойности, приветствуется взгляд "сквозь" человека. Мужчина - главный в грузинской семье как опора и физическая защита, а женщина - как духовная сила, хранительница и воспитательница этических традиций. Вот почему так славятся благородство и сильные чувства грузинских мужчин, стойкость и величавая гордость грузинских женщин.

продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Традиция Алило существует в Грузии с древних времен. Каждое рождество, после окончания праздничной литургии, народ ходил и воспевая Бога собирал по домам различного вида пожертвования. После этого собранные продукты отдавали самым нуждающимся в помощи людям.
Несколько лет назад Католикос Патриарх Всея Грузии Илья Второй возродил эту традицию, и теперь, каждый год в Алило принимает участие огромное количество людей.
Не стал исключением и текущий год.


После праздничной литургии в ночь с 6 на 7 января праздник переместился с церквей на улицы. В шествии приняли участие духовные лица, паства различных церквей и просто прохожие. Корзины для пожертвований были прикреплены к повозкам, который медленно двигались вдоль дороги, наполняясь подарками.
Все собранные продукты были предназначены для детей, лишенных родительской опеки и бедных людей.
Во главе праздничного парада - ангелы. За ними уже остальные участники карнавала: автомобили, превратившиеся в слонов, куклы, несущие дары волхвов. Подарки приготовили и члены парламенты. Для детей-сирот каждый из депутатов принес сладости, фрукты и картины.

2005 году я была очевидцем Алило, у меня даже слезы навернулись. С Рождеством Христовым мои хорошие! Эту шествие надо увидеть собственными глазами...

Начало шестивия.


продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора
Николай Давидович (Нико) Дадиани (груз. ნიკო დავითის ძე დადიანი; 4 января 1847, Зугдиди — 22 января 1903, Петербург) — Николай I, последний владетельный князь Мегрелии (1853—1866), затем — cветлейший князь Мингрельский.


Сын Владетельного князя Мегрелии Давида I Дадиани (1812—1853) и Екатерины Александровны, урожденной княжны Чавчавадзе, дочери генерал-лейтенанта и поэта Александра Гарсевановича Чавчавадзе.Ему было 7 лет, когда умер отец и княжеством от его имени до совершеннолетия управляла мать совместно с регентским советом (в состав которого входил и его дядя Дадиани Константин Леванович). С началом военных действий турок под командованием Омер-паши, против Мегрелии (в ходе Крымской войны) находился в войсках княжества вместе с матерью княгиней Екатериной. В 1856 г. прибыл с матерью на коронацию императора Александра II, был пожалован флигель-адьютантом и зачислен в лейб-гвардии Кавказский эскадрон Собственного Его Величества конвоя. После отъезда матери в Мегрелию в 1857 г. остался в Петербурге. Для завершения образования был отправлен в Париж.

Когда Мегрельское княжество было упразднено в 1866 г., Николай Давидович на основании именного Высочайшего указа от 4 января 1867 г. получил право именоваться Светлейшим князем Мингрельским и в компенсацию за отказ от владетельных прав в пользу русского императора получил от российского правительства миллион рублей, сохранив в личной собственности имения, принадлежавшие ему в Мегрелии, в том числе Зугдиди и Горди. продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Древняя крепость Ананури,расположена на правой берегу реки Арагви в живописнейшем , с чистейшим воздухом уголке Грузии , над знаменитой , воспетой многими великими русскими поэтами - военно- грузинской дороге , на высоте 900 м над уровнем моря,в районе климатического курорта Пасанаури и недалеко от набирающего широкую известность горнолыжного курорта Гудаури.Сама крепость относится к ранне феодальной эпохе и служила форпостом обороны, перекрывая дорогу ведущую из Дарьяльского ущелья.Ананури- принадлежала могущественным удельными князьям – Эриставам Арагвским.Князья эти принадлежат к древнейшим родам Грузии .Один из их предков Эристав Торнике , служил со славой в византийских войсках в Х веке и основал в Афонской горе почитаемую всеми Афонскую обитель , где принял иночество и скончался около 1028года .В 1560 году грузинский царь Свимон I разделил весь их удел на два , Ксанскую область передал младшему брату , от которого и происходят князья Эристовы-Ксанские, а старшему , Тасону – Арагвскую область , объявив его эриставом арагвским.Из князей Эристави Арагвских в Россию , вместе с царями Вахтангом и Бакаром выехали Отар и Давид Георгиевичи и Иосиф Нугзароаич.Особенного могущества достигли Эристави Арагвские в VII веке при эриставах Нугзаре , Заале и Зурабе, которые постоянно боролись за свою политическую независимость с одной стороны и пытаясь подчиньть своему влиянию соседние с ними пшав –хевсурети и эрцо-тианети.Сначала Нугзар, на дочери которого был женат знаменитый полководец Георгий Саакадзе, в 20-х годах XII века , а затем Заал в 50-х года на некоторое время подчинили себе эрцо-тианети.


продолжение тут