Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Вардзия является одним из самых знаменитых городов Грузии, высеченных в скале.
Основан в XII веке во время царствования царя Георгия III. В период царствования царицы Тамары.Грандиозный пещерный монастырский комплекс XII-XIII вв.
Пещерный монастырский комплекс Вардзия был основан отцом св. царицы Тамар Георгием III (1156-1184). Его прославленная дочь Тамар (1184-1207) завершила дело отца, превратив Вардзию из города-крепости в царский монастырский комплекс. Здесь хранится множество бесценных исторических реликвий. Стены главного храма, состоящего из двух ярусов, сплошь покрыты фресками высокого мастерства (среди них сохранились портреты царя Георгия III и царицы Тамар.
Пещерный монастырский комплекс Вардзия был вырублен в скалах на юге Грузии, на левом берегу Куры, при царях Георгии III (1156-1184) и его дочери Тамаре (1184-1213) - их изображения сохранились на фресках скальной церкви, датируемых 1184-86 гг. В последние годы жизни Тамара часто жила в Вардзии, ее келья соединена с храмом


Вардзиа – выдающийся памятник грузинских фортификационных, архитектурных и художественных искусств. Ансамбль создан в основном в 1156—1205 гг., на юго-западной границе Грузии как крепость и монастырь в целях перекрытия ущелья реки Куры для защиты от иранских набегов. В теле горы были сделаны сотни помещений и переходов между ними, которые простирались вдоль горы в длину на 800 метров, в глубину горы до 50 метров и в высоту на восемь этажей. Наружу вели три тайных хода, из которых неожиданно для иноземных захватчиков появлялись тысячи грузинских воинов. После крупного землетрясения в XIII веке от горы отделился и упал в Куру пласт породы шириной до 15 метров, в результате чего монастырь обнажился и он потерял свое значение как крепость. В конце XIII – начале XIV вв. монастырь восстанавливался и достраивался.

продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Один из самых высокогорных храмов - Троицкая Церков в Гергети, возведен на горе высотой 2170м., в регионе Казбеги, что на 150км. севернее Тбилиси. Судя по проекту, церковь и колокольня предположительно были построены в XIV-м столетии. Живописная гора Мкинварцвери, шестая по высоте во всем кавказском хребте (5,047 м.), создаёт грандиозный фон позади Церкви св. Троицы.Комплекс из церкви и колокольни расположен на берегу реки Чхари Степанцминдского (ранее Казбегского) района на высоте 1800 метров над уровнем моря и является замечательным образцом грузинского церковного зодчества.
Пейзаж с церковью, возвышающейся на горе, на фоне одной из самых высоких гор мира Мкинварцвери (Казбека) выглядит впечатляюще.

Пейзаж с церковью, возвышающейся на горе, на фоне одной из самых высоких гор мира - Мкинварцвери (Казбека), выглядит впечатляюще.

Как сообщают источники, когда-то там где сейчас стоит церковь, располагался целый монастырский комплекс Святой Троицы.
Сегодня же от него остались обнесенные оградой церковь и колокольня.
В давние времена Гергетскую Церковь Святой Троицы еще называли «хранилищем Мцхетского сокровища». Какой-то период во время вражеских набегов здесь хранился Крест Святой Нино

Высоко над семьею гор,
Казбек, твой царственный шатер
Сияет вечными лучами.
Твой монастырь за облаками,
Как в небе реющий ковчег,
Парит, чуть видный, над горами.

Далекий, вожделенный брег!
Туда б, сказав прости ущелью,
Подняться к вольной вышине!
Туда б, в заоблачную келью,
В соседство бога скрыться мне!..
Александр Пушкин
Владыка Зенон воспевает Шиолу Гудушаури повелителя Ачхоти, который жил при царе Вахтанга. Горгасали, наш каталикос, - потомок Шиолы Гудушаури.
Как найду материал, так сразу ознакомлю и вас.






продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Не всем известно что наш патриарх, его Святейшества и блаженства ИльяII. награжден разными талантами. Песнопение, которого вы услышите написал владыка грузинской православной церкви, исполняет Мариам Роинишвили. Приятного прослушивания. Да храни нас всех Бог!
КИРИЕ ЭЛЕЙСОН

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Илья II, католикос-патриарх всея Грузии, архиепископ Мцхетский и Тбилисский. В миру Ираклий Георгиевич Гудушаури-Шиолашвили.
Родился 4 января 1933 года в г. Орджоникидзе(ныне г.Владикавказ, Северная Осетия) в семье переселенцев из Грузии. В 1952 году, после окончания средней школы, поступил в Московскую духовную семинарию, затем продолжил учeбу в Московской духовной академии. В 1959 году принял монашество. В 1960 году, после окoнчания академии, его просили продолжить научную деятельность, но в связи с нехваткой священнослужителей иеромонах Ираклий вернулся на родину и был назначен на служение в Батумский кафедральный собор. За верную службу в 1961 году был возведен в чин игумена, затем в чин архимандрита, а 26 августа 1963 года католикос-патриарх всей Грузии Ефрем II рукоположил его в епископы и назначил Шемокмедским епископом, а также патриаршим хорепископом (викарием).

Одновременно с этим епископ Илья с 1963 по 1972 год был ректором Мцхетской духовной семинарии (в то время единственного духовного учебного заведения в Грузии). В 1967 году епископ Илья был переведeн в Абхазскую епархию. В 1969 году был возведeн в митрополиты. 9 ноября 1977 года, после кончины католикоса-патриарха Давида V, по распоряжению Святейшего Синода был назначен Патриаршим Местоблюстителeм, а 23 декабря 1977 года был избран католикосом-патриархом всея Грузии. 25 декабря 1977 года состоялась его интронизация под именем Илья II.


В 1978-1983 годах католикос-патриарх Илья II был президентом всемирного совета церквей. Он награждeн высшими наградами патриархов Антиохии, Иерусалима, Александрии. России, Грузии, Греции, Болгарии, Румынии и почти всех православных церквей мира. Нью-Иоркская духовная академия присудила каталикос-патриарху Ильи II почeтное звание доктора богословия.

продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Действующий мужской монастырь был основан преподобным Шио - одним из тринадцати ассирийских святых отцов, которые прибыли в Грузию в VI веке и много постарались для проповеди христианства.

Старая церковь была возведена в начале VI века и освящена в честь Иоанна Крестителя, это так называемый "свободно-крестовой" тип строений, очень простой и строгий.

В комплексе монастыря было построено большое количество различных зданий, но старая его часть сохранила свои оригинальные формы. Монастырь богат фресками принадлежащими концу XVI века. К настоящему моменту в монастырь перенесены мощи 6000 преподобномучеников Гареджийских, регулярно проходят богослужения. Из архитектурных построек сохранились купольная церковь 60-х гг. VI в., трапезная эпохи зрелого средневековья, большая церковь XII в.(1123 г.), восстановленная в XVII в.


Шиомгвимский монастырь основан Св. Шио, избравшим местом своего аскетического подвига «безутешное, безводное, полное зверьми и ядовитыми пресмыкающимися» ущелье, в котором он первоначально поселился в маленькой естественной пещере в полном одиночестве. Пещера находится справа от дороги, ведущей к монастырю, немного не доходя до входа в его ограду. Крошечная белая церковка, поставленная над дорогой на выступе скалы, отмечает это место. продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Самтавро-Преображенская церковь и женский монастырь св. Нино расположен при слиянии Мтквари и Арагви. Монастырь находится в ведении католикос-патриарха всея Грузии, архиепископа Мцхетского и Тбилисского Илии II. Мцхета в старых источниках называли вторым Иерусалимом.

Обращение Грузии (Иберии) тесно связано с равноапостольной, каппадокийской девой св. Нино, собравшей грузинский народ и приведшей его к Богу.

В этих местах находится "ежевичник" (Маквловани), где св. Нино проповедовала христианство, свет которого озарил всю Грузию, в связи с чем в 324 году христианство было объявлено государственной религией во времена святых царей Мириана и Наны.

Ежевичник св. Нино, как источник духовной благодати, находит аналог в Библии, в "неопалимой купине" Моисея. По выражению Святейшего и Блаженнейшего Патриарха всея Грузии Илии: "По Божественному пути Андрея Первозванного и Симеона Кананита, следующий путь св. Нино, или дорога дорог каждого грузина и путь этот есть Свет Христов".

Известно, что на протяжении веков Самтавро был центром христианской церковной жизни и духовного подвига.

"Картлис цховреба", словами св. царя Мириана говорит: "и построил церковь на этом "ежевичнике" (подразумевается малая церковь в Маквловани), и построил верхнюю церковь (Самтавро) для себя и народа Грузинского, потому, что нижняя церковь (Светицховели) назывались Святая святых и не дерзал всегда прикасаться к дверям её".

продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора Недавно скончался гениальный грузинский композитор всеми нами любимый Александр Басилия, который оставил богатое наследие, давайте все вместе вспомним свадьбу соек...

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора



«Правильной» ногою обошла, разыскивая тебя
___ воду собрала капля за каплей руками
Ночью луне расскажу сказку о тебе
Утром и дню спою длинный стих

Гелино, гелино, потихоньку пойдём со мной, Гелино
Гелино, гелино, голова ветра высока, Гелино
Гелино, гелино, свекровь как мать, Гелино
Гелино, гелино, свекор как отец, Гелино

Земля постелью достаточна нам, чтобы уснуть
Небом верхним накроемся и покрывалом
Ветер тихо нам споёт и скажет колыбельную
Звезду свечёй зажжёт сияющим светом

Гелино, гелино, потихоньку пойдём со мной, Гелино
Гелино, гелино, голова ветра высока, Гелино
Гелино, гелино, свекровь как мать, Гелино
Гелино, гелино, свекор как отец, Гелино

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Когда погаснет в платанах
Светильников оcвещение
Твоё прошлое, Город
Мне пред глазами нарисуется (предстанет)

Сказка ли Явь
Кто придумал, кто знает
Есть вторая легенда
Почему назван Тбилиси
Почему назван Тбилиси

В саду нескончаемая зелень
В горах снег наверху
Народ тёплый и Солнце тёплое
Такова наша страна

Вот и говорят именем
Потому и назван Тбилиси
Сказка ли Явь
Кто придумал, кто знает
Кто придумал, кто знает

И в наше время каждый из вас помнит этих девочек



Тамрико Чохонелидзе

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора
Чурчхела — национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, фундука или миндаля) и виноградного сока.

Чурчхела — национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, фундука или миндаля) и виноградного сока, доведенного в результате специального приготовления до киселеобразного состояния (называемого татара) и затем густеющего на орехах. Приготовление чурчхелы состоит из нескольких операций: подготовки орехов, варки татары, приготовления чурчхелы, ее сушки и выдержки.

Чурчхела из грецких орехов

литра виноградного сока, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм пшеничной муки, 100 грамм сахара.

1. Орехи очистить, нанизать крупные кусочки (лучше всего целые половинки) на суровую нитку длиной 20-25 см, к одному концу которой (внизу) привязать кусочек спички, а на другом (вверху) сделать петлю, когда нанизывание будет закончено и получится связка.
2. Приготовить татару: виноградный coк варить на медленном огне в металлическое посуде 2-3 ч, постепенно подсыпая сахар, все время помешивая и снимая пену. Затем дать жидкости слегка остыть и в еще теплую (ниже 45°C всыпать постепенно муку, немедленно размешивая ее, чтобы предотвратить образование комков. После получения однородной массы вновь варить на слабом огне, помешивая до киселеобразного состояния и уваривания на четверть первоначального объема.
продолжение тут

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора

Любимое лакомство из белой черешни
1 кг черешни, 1 кг сахара, 1 ст. воды, 1/2 лимона, 10 грецких орехов.
Черешню (белую) вымыть, вынуть косточки, вместо них положить кусочки грецкого ореха. Уложить ягоды в эмалированную чашку, порезать туда лимон и залить сиропом. Оставшиеся орехи можно просто нарезать, как лимон.
Варить в 3 приема по 5 минут с момента закипания и с выстаиванием между варками по 5-6 часов.
В конце варки добавить ваниль (по желанию).
Вкуснятина - словами не передать

Kandra (Georgia_always_on_my_mind) все записи автора
Тесто.
500 мл сметаны или 250 йогурта(кефира)+250 сметаны
1 яйцо
50 мл растительного масла или 50 г маргарина
1 пакетик разрыхлителя для теста или 1 чайная ложка соды и щепотка лимонной кислоты
4-5 стаканов просеянной муки (1 стакан=250 мл)
0,5 чайной ложки соли

яйцо для смазки пирога.

Начинка

2 больших пучка тархуна
3-4 больших пучка зеленого лука
3 яйца отваренных вкрутую
2 столовые ложки сливочного или растительного масла
соль.

Начинаем с теста.
В сметане растворить соду с лимонной кислотой,соль,вбить яйцо,хорошенько взбить миксером,добавить мало или растопленный маргарин и постепенно всыпая муку,замесить мягкое тесто,слегка липнущее к рукам.
Накрыть пленкой,пакетом,чтобы не обветрилось и дать полежать 30 минут.
За это время готовим начинку.
Режем лук и припускаем его с маслом на сковороде,буквально 1-2 минутки,чтобы слегка размяк.
С тархуна обрываем листики и удаляем твердые стебли,режем крупно.
Вареные яйца нарезаем кубиком.
Соединяем -лук,тархун,яйца-солим.

продолжение тут