Фатал все записи автора

У меня абсолютно русское восприятие чая. Да, я могу выпить какой-нибудь пуэр, заваренный в красивом чайнике, но это происходит редко. Почти всегда чай для меня - коричневая вода в чашке, которой я подпитываюсь в процессе работы, или инструмент запивания сладостей.

Именно поэтому я обычно пью пакетированный чай. Эстеты считают его омерзительным, но я живу не в Китае, чтобы ежедневно устраивать себе пафосные церемонии. Сегодня - обзор 10 видов пакетированного чая, ровно половина из них абсолютно некачественый. В наших сетевых магазинах, типа "Пятерочки, "Магнита" и "Перекрестка" есть настолько бичевские и отвратительные сорта, что они точно испортят вам вечер.

5 самых гадких сортов чая в пакетиках. Соленый привкус и другие грехи

1. Майский

Мерзкие чаи надо оценивать по эталону. Эталон плохого чая - мыльная вода со сладким привкусом, которую выдают кофейные автоматы. Так вот «Майский» ближе всех по степени бездарности к автоматному. Когда я заварил его в первый раз, мне показалось, что я случайно разбавил кипяток средством для мытья посуды. Во-второй раз чувство химии только усилилось. Кроме того, «Майский» почему-то образует в чашке какую-то отвратную пленку, которая вязнет во рту.

Одно время именно его продавали в поездах дальнего следования РЖД, но теперь, к счастью, торгуют «Липтоном» или подают «Гринфилд».

Цена за пачку - 89 рублей.

2. Принцесса Гита

Еще один демон из мира худших. Это гранулированный чай, что уже не подразумевает высокое качество, так как он делается из измельченных листьев специально чтобы быть дешевым и быстро завариваться. Первый пункт работает, но со вторым совсем беда. Даже если макать пакетик часа два, содержимое чашки будет в лучшем случае напоминать подкрашенную воду.

И это я не говорю о вкусе. Я не знаю, почему, но чай «Принцесса Гита» соленый. И это очень сильно бесит.

Цена за пачку - 101 рубль

3. Greenfield Lapsang Souchong

У «Гринфилда» очень приличная линейка пакетированных чаев, но в семье не без урода. Видимо, создатели попытались создать нечто, что своим ароматом и вкусом должно способствовать атмофсере древнего Китая. Но на выходе получилась какая-то дрянь.

Во-первых, чай очень сильно и приторно пахнет. Во-вторых, у него настолько кислый и резкий вкус тухлой колбасы, что допить чашку до конца крайне трудно. В результате, вместо того, чтобы кайфовать и смотреть кино, потягивая чаек, вы страдаете. Так себе выбор.

Цена за пачку - 120 рублей

4. Brooke Bond

Когда-то «Брук Бонд» был очень даже неплох: по вкусу он примерно совпадал с Golden Ceylon от «Гринфилда». Но по непонятным причинам со временем все испортилось.

Теперь вы в лучшем случае будете пить безвкусную воду коричневого цвета, в худшем - некую жидкость, которая отдает селедкой под шубой. Справедливости ради, ситуация с фруктовыми чаями у «Брук Бонда» получше, но основа основ, черный, ужасен.

Еще одна мелкая претензия. Я не знаю почему, но именно у пакетиков «Брук Бонд» постоянно отваливается бирка. Не надо так.

Цена за пачку - 170 рублей

5. Richard Black

С пакетированным чаем работает забавная закономерность. Чем пафоснее название, тем хуже все на деле. «Ричард» это только подтверждает. Этот чай собрал в себе все возможные недостатки.

Химический запах при заваривании, странный серовато-коричневый цвет напитка - все это присутствует. Я уже не говорю о неадекватной цене. Кажется, эти ребята реально уверены, что производят элитный продукт, хотя на деле все очень грустно.

Цена за пачку - 200 рублей.

5 нестыдных сортов чая в пакетиках

И тем не менее, некоторые сорта пакетированного чая - очень даже неплохие. Ниже -о тех, которые вполне приятно пить. Речь пойдет именно о тех чаях, которые стоят на обычных полках обычных магазинов. Ничего экзотического.

И да, я не пишу строго о черном чае, в зеленом не понимаю совсем ничего.

1. Greenfield Golden Ceylon (100 рублей/пачка)

«Гринфилд» – совершенно стандартный чай в пакетиках, но почему-то он претендует на некую элитарность. Это приводит к печальным последствиям: слишком много фруктово-ароматных добавок, которые слишком сильно пахнут и слишком ядерно перебивают вкус собственно чая.

К счастью, есть «золотой Цейлон». Умеренно терпкий и мягкий вкус, золотистый цвет напитка. У меня есть дурная привычка допивать остатки чая спустя часа три после заварки, когда он уже холодный. Так вот, «Гринфилд» сохраняет все качества даже будучи ледяным. И всего за сто рублей! Близок к идеалу сорт Kenyan Sunrise, но его можно пить только свежезаваренным.

2. Принцесса Нури (119 рублей/пачка)

Моя жена в ужасе от моей любви к этому сорту чая. Ей кажется, что он пахнет коровьим навозом, но я этого совершенно не чувствую. Хотя признаю - «Принцесса Нури» находится на самой нижней ступени доступных чаев, дальше только днище.

Чем этот чай хорош? Он идеален именно для питья из кружки во время работы. Это трудно объяснить, но у него именно такой вкус, чтобы не замечать его. Как музыка в супермаркетах, которая должна быть такой, чтобы на нее не обращали внимание. Важный момент: есть «Нури» и только «Нури». Остальные принцессы (Канди, Гита, Ява) ужасны.

3. Tess Earl Grey в пирамидках (123 рубля/пачка)

А вот этот чай надо пить редко, чтобы он не стал чем-то обыденным. «Тесс» находится ровно посередине между дешевым пойлом и тем, что подают в ресторанах. Пакетик-пирамидка дает ему быстро и очень мощно завариться, из-за этого у напитка насыщенный вкус - кажется, даже вода становится гуще. Хлебать «Тесс» с чабрецом в перерывах между написанием текста - это не очень. Но вот использовать его как приятное дополнение к фильму - самое то.

Сознательно включил в этот список именно «Эрл грей», потому что обычный черный чай от «Тесс» абсолютно заурядный и ничем не отличается от остальных.

4. Ahmad English Breakfast (105 рублей/пачка)

Сорт, который я выбрал, называется «английский завтрак». И да, он идеально подходит для завтрака! С утра, в сочетании с какими-нибудь дико вредными сырно-колбасными бутербродами, «Ахмад» идеально бодрит.

Ну, насколько может бодрить пакетированный чай. Вряд ли в него подмешана мощная доза кофеина, но меня он делает свежим и активным часа на два точно.

Lipton Yellow Label (110 рублей/пачка)

Такой же околоднищенский вариант, как и «Принцесса Нури», опять-таки хорош для того, чтобы его не замечать. Очень хорошо подходит, если надо отполировать что-то максимально приторное, типа эклеров. «Липтон» не то, чтобы очень насыщенный, даже наоборот, поэтому он и вкус не перекроет, и сушняк не появится.

Все комплименты, естественно, не касаются другой продукции «Липтона» вроде сладкой холодной воды в бутылках под этим же лейблом. Это калорийная, дорогая и бесполезная дрянь. Пейте только Yellow Label.