Записи Друзья Комментарии
Food and Style
Аватар Food_and_Style

 -Метки

food food decor food photo food-photo hand made lollipops niksya Конфеты айсинг анютины глазки арт-печенье белки блоги весна видео видео-рецепт вокруг света выпечка гаджеты декор делаем сами десерты для детей для кухни для подоконника завтраки закуски зарубежные идеи иллюстрации ингредиенты итальянская кухня как фотографировать еду капкейки карамель картинки кексы клубника композиция кофе креатив кулинария кухня мира лаванда лед леденцы леденцы на палочке ликбез мороженое мята напитки национальная кухня новый год овощи пасха пасхальные яйца печенье пироги пирожные подарки посуда праздники приправы пряности ретро рецепты рождество сайты сахар свадьба секреты фотографии сервировка сладости словарь советы начинающим специи съедобные цветы сыр тесто торты травы традиции украшения уроки фотографии фиалки фото фуд фото фуд-блогеры фуд-стилисты фуд-фото фуд-фотографы хлеб цветочная кулинария цветы цветы в кулинарии чай шарлотка шоколад ягоды яйца

 -Цитатник

.. - (1)

Синемаграфия - (0)

...

Красивые новогодние тортики - (0)

...

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) - (1)

Восточная сладость - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты: 2...

Конфеты(карамель) - (1)

Это очень семейный рецепт. Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано п...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Food_and_Style

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 771


Делаем сами фигурные формочки

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 16:28 + в цитатник
Dekora все записи автора

для печенья, конфет, леденцов, мармелада, шоколада и прочих вкусностей.

1746943_opaquelollipops (400x527, 27Kb)

Берем жестяную консервную банку (например, от томатной пасты),

открывалкой делаем безопасный край (чтоб не порезаться), вырезаем дно.

Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 1
 
Толстую кромку банки около сварочного шва надрезаем кусачками, разрезаем банку ножницами
(можно обычными, не для металла), отрезаем кромку банки, отгибая ее в сторону
(отгибаем для того чтобы линия разреза была более-менее ровная и для удобства конечно же)
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 2
 
Размечаем полосочки и разрезаем ножничками
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 3
 
Гнем формочки по распечатанному на принтере шаблону.
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 4
 
Вот так, двумя руками и очень аккуратно, можно порезаться !!!
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 5
 
Лишние концы нужно обрезать
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 6
 
Склеиваем супер-клеем, еще можно при помощи горячего пистолета,
но тогда концы не очень плотно прижаты друг к другу.
Прижимаем и в таком состоянии держим несколько минут.
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 7
 
Формочка готова !!!  Можно вырезать печенье )
 
Мастер-класс: Изготовление каттеров для лепки (МК). Фото 8
 
 
Еще подробный МК по изготовлению формочек
 
Информация также пригодится тем, кто создает изделия из пластики.
 
Другие названия таких формочек  - каттеры, выемки, вырубки, молды.  
 
1746943_instr_13 (511x480, 119Kb)
 
А для того, чтобы сделать формочки для леденцов на палочке,
лишние концы, наоборот, не обрезаем, а оставляем !
Вставляем палочку, и скрепляем внизу кусочком жести или резиночкой.  
В качестве палочек можно использовать деревянные зубочистки или шпажки для шашлычков.
 
1746943_2828066054_4c35e1ea72 (500x375, 81Kb)
 
 1746943_untitledg (270x203, 22Kb)
 
Формочки смазываем жиром, выкладываем на гладкую ровную поверхность, также смазанную.
 
 1746943_untitled4g (500x334, 75Kb)
 
Заливаем горячую карамель, остужаем.  
После заливки формочки не сдвигать до полного застывания карамели !  
 
1746943_2828066110_b3dce18e33 (500x375, 95Kb)
 
Снимаем формочки - получились вот такие симпатичные конфетки !
 
1746943_2828066142_898163f1b0 (500x375, 117Kb)
 
Рубрики:  полезная информация
кулинарные идеи
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Nurika   обратиться по имени Среда, 15 Августа 2012 г. 23:45 (ссылка)
Интересно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 29 Июня 2017 г. 15:42 (ссылка)
класс!
http://pravosibir.ru
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Четверг, 29 Июня 2017 г. 15:44 (ссылка)
рецепт еще нужен
http://pravosibir.ru/
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2019 г. 06:39 (ссылка)
А как с их помощью сделать шоколадные конфеты?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2019 г. 09:25 (ссылка)
А как с их помощью сделать шоколадные конфеты?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте