ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО СГУЩЁНКОЙ.

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 18:36 + в цитатник

natulek_camors все записи автора

5188742_original_1_1_ (700x366, 117Kb)

Творожный торт — нечто среднее между обычной запеканкой и нарядным праздничным десертом. Шоколадная песочная основа просто тает во рту, а крем совершенно не похож по вкусу на творожный: однородной консистенции, без крупинок, с плотной текстурой.

Ингредиенты

Сахар - 8 ст. л.

Яйцо - 4 шт.

Сливочное масло - 125 г

Пшеничная мука - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Какао-порошок - 2 ст. л.

Творог - 500 г

Крахмал - 40 г

Ванилин - 1 щеп.

Сметана - 0,5 стак.

Сгущенное молоко - 380 г

Арахис - 50 г

Мёд - 3 ст. л.

Приготовление

В миску всыпьте муку, добавьте размягченное сливочное масло, 4 ст. л. сахара, какао, разрыхлитель. Сначала разомните все ингредиенты вилкой, затем добавьте 1 яйцо и руками замесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник, пока будете готовить начинку.
Смешайте творог с ванилином и крахмалом. 3 яйца взбейте с оставшимся сахаром, затем добавьте сметану и соедините с творожной смесью. Начинка готова.
Распределите тесто по смазанной маслом форме для выпекания диаметром 22 см. Сформируйте бортики.
Выложите в середину творожную массу и отправьте торт в духовку на 50 минут, предварительно разогрев ее до 180 градусов.
Орешки подсушите в духовке, затем окуните в растопленный на водяной бане мёд. Дайте творожному торту немного остыть, затем промажьте верх вареной сгущенкой, украсьте орехами.

Рецепт творожного торта выручит, если вы ждете гостей с детьми: лакомство с натуральными и полезными ингредиентами понравится абсолютно всем. Так что советуем сохранить метод его приготовления!

Рубрики:

Пальчики оближешь! (рецепты и кулинарные советы)

Метки: творожный торт кулинария десерты

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Мечтающая_Ирина обратиться по имени Суббота, 26 Ноября 2016 г. 19:37 (ссылка)

как вкусно надо по пробовать спасибо милая

Ответить С цитатой В цитатник

валерочказайка обратиться по имени Суббота, 26 Ноября 2016 г. 20:06 (ссылка)

natulek_camors, Спасибо,Натуль! Интересный рецепт,надо сделать.Начинка, по виду, на суфле похожа.

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 20:24ссылка

natulek_camors

валерочказайка, Привет,Танюш!ага,плотная текстура начинки.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 20:51ссылка

валерочказайка

natulek_camors, Сделаю.Уже не знаю,как своих обмануть,что бы творог в них запихать)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:15ссылка

natulek_camors

валерочказайка, уу,ишь,какие проблемы у тебя),прям,как с малыми детями нужно возиться),обманывать и извращаться),у меня всю молочку любят,как и я,но это не отменяет клянчанье выпечки типа ватрушки королевской или чизкейка,да и просто ватрушек

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:26ссылка

валерочказайка

natulek_camors, Мои кефир любят,а творог нет.Запеканки,ватрушки,сырники уже надоели,да и без удовольствия едят.А тут,что то новенькое и уже интересно угадают,что творог лопают?На завтра у меня уже остывает банановый кекс,а в понедельник этот тортик сделаю.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 22:13ссылка

natulek_camors

валерочказайка, блин,Тань,у тебя так и растолстеть можно на таких через день вкусностях ),нее,я к Рождеству изображу новый тортик,обычно так-тортик,шампусик,салатик,бутеры,фрукты,уютный халатик и мягкие тапочки)). НГ на него не хватает времени,его ж накануне надо испечь,провозюкаться целый день,а там и так дел полон рот-гости,не гости,без разницы..никогда и так ничего не успеваешь.Максимум из выпечки меня перед НГ хватает на пирожки,такие-на один кус,бычно делаю с зел.луком и яйцом.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 09:22ссылка

валерочказайка

natulek_camors, Ну нравится мне это дело)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Минор обратиться по имени Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:32 (ссылка)

Вкусно,я творожок куплю чуть съест и валяется в холодильнике приходится тоже что-то печь ,чтоб творог не пропал,чего -нибудь попроще ,здесь сгущенка,сметана,масло ,перебьется ,слишком жирно ему будет,я выпечку не ем ,но возьму в закладки ,Спасибо,Натуль.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО СГУЩЁНКОЙ.

Ингредиенты

Приготовление