Рождественский Сочельник

Воскресенье, 06 Января 2019 г. 11:09 + в цитатник

_Ирина-Тверичанка_ все записи автора
Совсем уж близко Рождество,
Сжимает сердце ожиданье чуда,
В Сочельник станет на душе легко,
Вкушать мы сядем лишь святые блюда,

И в ожидании появления звезды
Мы загадаем тайное желание,
Пускай сбываются заветные мечты
В Сочельника святое ожидание!
146580037_72_main (700x394, 239Kb)

Православные христиане отмечают его богатой кутьей. По традиции, кроме кутьи, на столе должны стоять 12 постных блюд. Угощения символизируют богатство и достаток. А рождественский ужин — традиционный повод для объединения всей семьи. Каждая хозяйка ломает голову, что же поставить на стол в этот вечер.

Первые два блюда Сочельника — это узвар и кутья. Еду в праздник по традиции нельзя запивать водой – только узваром.
Третье блюдо — это хлеб. Желательно, подавать к столу домашнюю паляницу, с запеченным в ней чесноком и горохом. Горох символизирует богатство, а чеснок отгоняет нечистую силу.

Четвертое блюдо — рождественское “первое”. Традиционно — это постный борщ или капустняк. Иногда борщ трактуют, как символ крови детей, которую пролил царь Ирод.

Пятое блюдо — постные голубцы. Идеальной начинкой для них послужит гречка с грибами. Голубцы также трактуют, как символ голубя и отсыл к Святому духу.

Шестое блюдо — гарнир. Отличный вариант — тушеный картофель с луком и морковкой.

Седьмое блюдо — соленья. Грибы, огурцы, квашенные помидоры и капуста.

Восьмое блюдо — постные салаты. Идеальный вариант — это винегрет. Блюдо несложное, но оно украсит любой праздничный стол.

Девятое блюдо — грибы. Вариантов может быть масса. Жареные или тушеные. Также хороши запеченные в духовке. Для этого не нужны вычурные сорта, подойдут даже шампиньоны.

Десятое блюдо — рыба. Украшением стола может стать фаршированная рыба. Несмотря на пост, есть ее в сочельник можно. Ведь это символ христова чуда из притчи о том, как Иисус накормил толпу рыбой и хлебом.

Одиннадцатое блюдо — постный пирог или пампушки. Для начинки подойдет капуста, горох, картошка с зеленью.

Двенадцатое блюдо — десерт. Идеальным вариантом для сочельника будут запеченные яблоки с медом и орехами.

С Рождеством Христовым, друзья! Пусть этот волшебный праздник наполнит вашу жизнь светом, теплом, радостью и благополучием. Желаю вам мира, добра, любви, семейного уюта. Пусть ангел-хранитель оберегает вас от всех бед и невзгод!

Рубрики:

праздники

Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/davayte_prigotovim/post447313081/">Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РЎРѕС‡РµР»СЊРЅРёРє</a><br/>  
РЎРѕРІСЃРµРј СѓР¶ Р±Р»РёР·РєРѕ Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРѕ,
РЎР¶РёРјР°РµС‚ СЃРµСЂРґС†Рµ РѕР¶РёРґР°РЅСЊРµ С‡СѓРґР°,
Р’ РЎРѕС‡РµР»СЊРЅРёРє СЃС‚Р°РЅРµС‚ РЅР° РґСѓС€Рµ Р»РµРіРєРѕ,
Р’РєСѓС€Р°С‚СЊ РјС‹ СЃСЏРґРµРј Р»РёС€СЊ СЃРІСЏС‚С‹Рµ Р±Р»СЋРґР°,

Р РІ РѕР¶РёРґР°РЅРёРё РїРѕСЏРІР»РµРЅРёСЏ Р·РІРµР·РґС‹
РњС‹ Р·Р°РіР°РґР°РµРј С‚Р°Р№РЅРѕРµ Р¶РµР»Р°РЅРёРµ,
РџСѓСЃРєР°Р№ СЃР±С‹РІР°СЋС‚СЃСЏ Р·Р°РІРµС‚РЅС‹Рµ РјРµС‡С‚С‹
Р’ РЎРѕС‡РµР»СЊРЅРёРєР° СЃРІСЏС‚РѕРµ РѕР¶РёРґР°РЅРёРµ!

РџСЂР°РІРѕСЃР»Р°РІРЅС‹Рµ С…СЂРёСЃС‚РёР°РЅРµ РѕС‚РјРµС‡Р°СЋС‚ РµРіРѕ Р±РѕРіР°С‚РѕР№ РєСѓС‚СЊРµР№. РџРѕ С‚СЂР°РґРёС†РёРё, РєСЂРѕРјРµ РєСѓС‚СЊРё, РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ РґРѕР»Р¶РЅС‹ СЃС‚РѕСЏС‚СЊ 12 РїРѕСЃС‚РЅС‹С… Р±Р»СЋРґ. РЈРіРѕС‰РµРЅРёСЏ СЃРёРјРІРѕР»РёР·РёСЂСѓСЋС‚ Р±РѕРіР°С‚СЃС‚РІРѕ Рё РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕРє. Рђ СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ СѓР¶РёРЅ вЂ” С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Р№ РїРѕРІРѕРґ РґР»СЏ РѕР±СЉРµРґРёРЅРµРЅРёСЏ РІСЃРµР№ СЃРµРјСЊРё. РљР°Р¶РґР°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР° Р»РѕРјР°РµС‚ РіРѕР»РѕРІСѓ, С‡С‚Рѕ Р¶Рµ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° СЃС‚РѕР» РІ СЌС‚РѕС‚ РІРµС‡РµСЂ.

РџРµСЂРІС‹Рµ РґРІР° Р±Р»СЋРґР° РЎРѕС‡РµР»СЊРЅРёРєР° вЂ”... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/davayte_prigotovim/post447313081/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]