Записи Друзья Комментарии
davayte prigotovim
Аватар davayte_prigotovim

 -Цитатник

Кабачковые кексы - (2)

*** 1 средний кабачок 2/3 ст. муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 3 веточки петрушки соль...

Компот мультифрукт - (4)

*** Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладки...

"Фруктовое мороженное" - (1)

*** ЯРКО, СОЧНО, ВКУСНО ! Ингредиенты: - банан - клубника - черника - персик - или что-...

Закуска "Яйца в сырном желе" - (1)

*** "Яйца в сырном желе" Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г ветчины - 500 г сливочного сыра -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2017
Записей: 716
Комментариев: 4683
Написано: 5417


Сырная лепешка...

Четверг, 11 Января 2018 г. 14:01 + в цитатник
Риточка_Л все записи автора

image (19) (604x403, 74Kb)

Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром- это что-то! Сыролюбы меня поймут!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.

Время приготовления: 45 мин
Порций: 6-8

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли

Начинка:

150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. сметаны

1 яйцо для смазки( я брала желток+ молоко)
кунжут для обсыпки

Как готовить:

1. Духовку разогреть до 190С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

2. Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

3. На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я для удобства вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.

4. Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

5. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

image (20) (604x403, 65Kb)

Приятного аппетита!

Franzuzhenka
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 6 раз
Понравилось: 14 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 14:02 (ссылка)
Спасибо, Риточка! Вот это я просто обожаю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Января 2018 г. 14:27ссылка
Риточка_Л
Сама очень люблю их,Ирочка...Но стараюсь делать не часто.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 14:08 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Января 2018 г. 16:34ссылка
_Ирина-Тверичанка_
Это вкусненько, Валюша
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Base4ka   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 15:36 (ссылка)
Я больше люблю хачапури. Ингредиенты те же самые и на сковороде быстрее готовятся.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Января 2018 г. 16:35ссылка
_Ирина-Тверичанка_
А я и то и другое люблю
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Января 2018 г. 17:21ссылка
Base4ka
Любить не вредно, а глаза, однако, на живот смотрят Вот потому я немножко люблю и только одно, потому что вкус одинаковый и на сковороде быстрее готовить.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
emuchka   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 16:55 (ссылка)
Делаю такие лепёшки на сковороде... ...семье нравится! Спасибки, роднуль!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Сенкиенко   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 03:03 (ссылка)
Благодарю Рита! Я сыролюб, обожаю такие штучки, кладу сыр везде, где можно и где не нельзя.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте