Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Среда, 22 Ноября 2017 г. 09:35 + в цитатник

_Ирина-Тверичанка_ все записи автора original (700x367, 99Kb)

Близится Новый Год (год собаки), а это значит, что пора задуматься о том, какими блюдами вы будете угощать родных и близких. Размышляя, что приготовить, помните, что собака не любит излишней праздности, отдавая предпочтение вкусным, сытным и мясным блюдам.

«Королевский салат»
Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Ингредиенты:

1 апельсин
1 яйцо
1 зубчик чеснока
150 гр крабового мяса
1 банка консервированной кукурузы
3 ст. ложки сметаны или майонеза
зелень и специи — по вкусу

Приготовление:

1.Нарежьте кубиками очищенный апельсин и крабовое мясо.
2. Нарежьте отварные яйца.
3. Смешайте ингредиенты и добавьте измельченный чеснок и кукурузу.
4. Добавьте 3 ложки сметаны или майонеза и перемешайте. По желанию салат можно украсить апельсиновой кожурой.

Утка в апельсиновом соусе
Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Ингредиенты:

1 утка
4 апельсина
черный перец
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки винного уксуса
50 гр сливочного масла

Приготовление:
1.Натрите утку солью и перцем. Если вы хотите, чтобы мясо было нежнее, зашейте брюшко утки и привяжите нитками крылья и ноги к тушке.
2. Выпекайте утку в духовке в течение часа на брюшке и часа на спине при температуре 200 градусов, периодически поливая собственным жиром.
3. Нагрейте сахар до карамелизации.
4. Сделайте смесь из апельсинового сока, сахара и уксуса и отправьте на огонь. Когда смесь загустеет, добавьте жир утки, сливочное масло и мякоть апельсина.
5. Перед подачей полейте утку апельсиновым соусом.

Картофель по-герцогски
Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Необычное блюдо из английской кухни, которое удивит ваших гостей.
Ингредиенты:

400 гр картофеля
1 яйцо
мускатный орех
1 куриный желток
40 гр сливочного масла
соль

Приготовление:
1.Сделайте смесь из яйца, желтка и мускатного ореха.
2. Отварите картофель, слейте воду, добавьте сливочное масло. Картофель необходимо потолочь и добавить яичную смесь.
3. Застелите противень смазанным маслом пергаментом.
4. Картофельную массу переложите в кондитерский мешок и сделайте розетки на небольшом расстоянии друг от друга.
5. Выпекайте в духовке в течение 25 минут при средней температуре.

Объедение из телячьего языка
original (10) (600x428, 109Kb)

С таким блюдом вы угодите не только Желтой Собаке, но и гостям.

Ингредиенты:

300 гр языка
1 морковка
зеленый лук
2 луковицы
4 маринованных огурца
майонез
растительное масло
соль и специи

Приготовление:

1.Отварите язык в течение часа, уберите пленку и нарежьте соломкой.
2.Нарежьте огурцы и положите на язык.
3. Обжарьте на сковороде морковь с луком и положите зажарку на огурцы.
4. По желанию салат можно украсить елочкой из зеленого лука и снегом из майонеза.

Рыбное заливное
Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Ингредиенты:

1 карп
100 гр сушеных грибов
30 гр желатина
1 болгарский перец
1 луковица
1 морковка
зелень и специи — по вкусу

Приготовление:

Очистите карпа от чешуи и костей.
2. Отварите бульон из головы карпа и очищенных овощей.
3. Замочите грибы в течение часа и отварите.
4. Отварите филе карпа в бульоне, порежьте на кусочки и разложите по формам. Добавьте грибы и нарезанные овощи.
5. Разведите желатин водой и залейте желатином рыбу.

Закуска «Новогодний венок»
Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Ингредиенты:

200 гр печени трески
3 яйца
полстакана риса
полбанки зеленого горошка
половина луковицы
зерна граната
майонез
зелень

Приготовление:

1.Сварите рис и нарежьте лук. Перемешайте ингредиенты.
2. Добавьте зеленый горошек, мелко порубленные вареные яйца, печень, майонез и аккуратно перемешайте.
3. Сформируйте из салата венок и украсьте зеленью и гранатом.

Приятного аппетита!
Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018

Рубрики:

закуски

Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/davayte_prigotovim/post425308505/">РљР°РєРёРјРё Р±Р»СЋРґР°РјРё РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ СЃРµРјСЊСЋ РЅР° РќРѕРІС‹Р№ Р“РѕРґ 2018 </a><br/> 
  Р‘Р»РёР·РёС‚СЃСЏ РќРѕРІС‹Р№ Р“РѕРґ (РіРѕРґ СЃРѕР±Р°РєРё), Р° СЌС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚, С‡С‚Рѕ РїРѕСЂР° Р·Р°РґСѓРјР°С‚СЊСЃСЏ Рѕ С‚РѕРј, РєР°РєРёРјРё Р±Р»СЋРґР°РјРё РІС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ СѓРіРѕС‰Р°С‚СЊ СЂРѕРґРЅС‹С… Рё Р±Р»РёР·РєРёС…. Р Р°Р·РјС‹С€Р»СЏСЏ, С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РїРѕРјРЅРёС‚Рµ, С‡С‚Рѕ СЃРѕР±Р°РєР° РЅРµ Р»СЋР±РёС‚ РёР·Р»РёС€РЅРµР№ РїСЂР°Р·РґРЅРѕСЃС‚Рё, РѕС‚РґР°РІР°СЏ РїСЂРµРґРїРѕС‡С‚РµРЅРёРµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, СЃС‹С‚РЅС‹Рј Рё РјСЏСЃРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј. 
    
 В«РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚В» 
  
 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
 
 1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ 
 1 СЏР№С†Рѕ 
 1 Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
 150 РіСЂ РєСЂР°Р±РѕРІРѕРіРѕ РјСЏСЃР° 
 1 Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹ 
 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ РёР»Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° 
 Р·РµР»РµРЅСЊ Рё СЃРїРµС†РёРё вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1.РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РєСѓР±РёРєР°РјРё РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ Рё РєСЂР°Р±РѕРІРѕРµ РјСЏСЃРѕ. 
 2. РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РѕС‚РІР°СЂРЅС‹Рµ СЏР№С†Р°. 
 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/davayte_prigotovim/post425308505/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

R-Oksana обратиться по имени Среда, 22 Ноября 2017 г. 10:26 (ссылка)

Привет,Ирочка!Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 22 Ноября 2017 г. 10:51ссылка

_Ирина-Тверичанка_

Доброе утро, Оксаночка. Приятного приготовления

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Валентина-л обратиться по имени Среда, 22 Ноября 2017 г. 11:44 (ссылка)

Замечательные блюда!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 22 Ноября 2017 г. 17:02ссылка

_Ирина-Тверичанка_

Спасибо, Валюша!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Павел_ДРУЗЬЯ обратиться по имени Среда, 22 Ноября 2017 г. 12:43 (ссылка)

Все так вкусно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 22 Ноября 2017 г. 17:03ссылка

_Ирина-Тверичанка_

В новогоднюю ночь на столе должно быть все самое вкусное

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Base4ka обратиться по имени Среда, 22 Ноября 2017 г. 18:42 (ссылка)

Мать моя подруга!

Или мне не... Или я тадауж

Вперилась взглядом (на фото) в королевский салат, а там маммамиа

и ветчина, и сол.огурцы, и морковка, и не одно яйцо, а слоями... Кароч, вот фото "королевского салата" по данным тобой ингредиентам
$салат \корлевский\<br />$

Далее смотрим...

Салат с телячьим языком (ой как люблю)... Но в нем нет моркови!!! Она там нафигненужна.

На фото наличествует красный перец!!! Да, его нужно соломкой порезать, положить в слегка обжаренный лук (соломкой порезать) и вместе довести до готовности перца. Далее как на картинко.
Ну и на закуску ржунимагу

глядя на "новогодний венок" Картинко вапще не соответствует рецепту. Звизяйте, есичо.

Вопрос на засыпку -где берешь рецепты и картинки?

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Статистика

Какими блюдами порадовать семью на Новый Год 2018