Рецепт Халава |
1 кг натертой моркови250 г сливочного масла500 мл сливок250 г тростникового сахара1 ст ложка кардамона4 ст ложки изюма200 г молотых орехов200 г манной крупыполовина чайной ложки натёртого мускатного орехаШафран по желанию
или
5 стаканов моркови4 стакана сливок1 стакан фруктового сахара0.5 стакана измельченных орехов и 0.5 стакана изюма200 гр сливочного масла
Метки: Рецепт Халава |
История шоколадной пасты Nutella |
История шоколадной пасты Nutella
Как часто бывает со многими грандиозными изобретениями, идея создания сладкой пасты возникла благодаря случайности. В 1946 году Пьетру Ферреро, уроженцу итальянской провинции Кунео, по наследству от родителей перешла небольшая булочная в городе Альба на севере Италии. Из-за неуемной фантазии и любви к экспериментам с продуктами, Пьетро превратил свою лавку в кондитерский магазинчик с крохотной мастерской. В ней он и проводил все свое свободное время, экспериментируя с различными ингредиентами, чтобы порадовать своих покупателей свежими и разнообразными кондитерскими изделиями. В этом ему помогала супруга Пьера и брат Джованни.
После Второй Мировой Войны завоз какао в Италию был ограничен, и, чтобы не сокращать производства кондитерских изделий на шоколадной основе, Пьетро Ферреро начинает использовать то, чем богата его земля. В том же 1946 году он изобретает настоящий деликатес — мягкий шоколадный батончик из прожаренных измельченных лесных орехов и какао-масла. Новое лакомство получает название «Джандуйя» («Gianduja», «Giandujot»), по имени карнавального персонажа, участвовавшего в первой рекламе батончика. Ореховая «джандуйя» за три года очаровала не только местных покупателей, но и весь итальянский регион Пьемонт.
В один из жарких летних дней в лавку семьи Ферреро поступил важный заказ от мэрии города на изготовление крупной партии батончиков «джандуйи» для городского праздника. Пьетро, вместе со своими верными помощниками, подготовил сотни вкуснейших ореховых пирожных для грядущего торжества и с легким сердцем отправился спать.
Однако на утро выяснилось, что огромная партия сладостей, в изготовление которых была вложена вся скромная прибыль семьи, растаяла от жары! Но тут Пьетро осенила потрясающая идея! Он наказал своей супруге быстро нарезать хлеб, выложить на подносы сдобные булочки и всю остальную свежую выпечку.Через час Пьетро угощал посетителей «шоколадным бутербродом»: он намазал растекшиеся «джандуйо» на хлеб, и оказалось, что это очень вкусно и сытно.
Через полгода на свет родился «крем джандуйя»: в нем было совсем немного какао, он стоил недорого, но отличался лакомым шоколадно-ореховым вкусом и нежной консистенцией. Успех превзошел все ожидания! К февралю 1946 года Пьетро продал 6600 фунтов своего изобретения. Крем завоевал всю Италию.
Вместе с братом Пьетро продолжил развивать свой бренд: в 1951 году шоколадный крем «джандуйо» называют по-новому — «Supercrema» («Суперкрем») и начинают продавать его в стеклянных баночках. Спустя 12 лет, в 1963 году, сын Пьетро, Микеле, немного изменяет рецептуру пасты и придумывает для нее другое название, которое она носит по сей день — «Nutella». Это название состоит из двух слов: первое, английское «nut» — означает «орех», второе, итальянское «ella» — традиционно является окончанием многих итальянских женским имен. Первая баночка с «Нутеллой» покинула пределы фабрики Ферреро в Альбе 20 апреля 1964 года. Продукт имел оглушительный успех в Европе и остается популярным во всем мире до сих пор.
|
Фаина Раневская: золотые цитаты великой актрисы |
Жизнь — это небольшая прогулка перед вечным сном.
Что греха таить, эта женщина любила поговорить. Фаину Георгиевну Раневскую называли актрисой от Бога, но всем она запомнилась лишь эпизодическими ролями в кино и своими собственными высказываниями. Она прожила долгую и насыщенную жизнь, в которой было кажется всё, но до конца своих дней (актриса не дожила до своего 88-летия всего месяц) она была крайне одинока… Фаина Георгиевна стала любимицей публики лишь после двух десятков лет работы в театре (впервые на экране актриса засветилась в 38 лет), но так и не смогла получить заветную главную роль… Дело было вовсе не в её выступающих еврейских чертах лица, а в ней самой. Почему столь искромётный талант не был оценен по достоинству загадка для всех…
|
Микеланджело Буонарроти |
Микеланджело
Микеланджело Буонарроти (Michelangelo Buonarroti) (1475-1564 гг.) - итальянский скульптор, живописец, архитектор, поэт. Выдающийся мастер эпохи Ренессанса. В 1496 г. Микеланджело переехал в Рим, где и создал свой первый шедевр - скульптуру "Пиета" (1498-1499 гг.) для собора Св.Петра. Его мраморная статуя "Давид" (1501-1504 гг.) стала главной достопримечательностью Флоренции. Роспись свода Сикстинской капеллы в Ватикане 1508-1512 гг., выполненная с поразительным совершенством, принесла Микеланджело славу величайшего художника своего времени. Поэтические произведения Микеланджело, впервые опубликованные его внучатым племянником в 1623 г., дают возможность оценить другие аспекты многогранной личности великого мастера, глубже понять его отношение к вере, искусству и любви.
http://www.all-art.org/early_renaissance/michelangelo1.html
|
Инес де ла Фрессанж... ~ Парижский шик: Гид по стилю. |
Инес де ла Фрессанж - истинная парижанка. Более 20 лет она считается лицом Дома Chanel и одной из самых стильных француженок в мире...
Эта красавица знает о французской элегантности всё и теперь делится секретами законов моды и с нами. Она в прошлом - известная модель, любимица обувного художника Роже Вивье (Roger Vivier) и Модного Дома Chanel, и даже лицо Франции. В 1989 году Фрессанж удостоилась чести стать воплощением женского символа страны, наравне с Бриджит Бардо (Brigitte Bardot), Мирэй Матье (Mireille Mathieu), Катрин Денев (Catherine Deneuve) и Летицией Каста (Laetitia Casta). Позже, она создала собственную марку Ines de la Fressange, под которой выпускаются одежда, аксессуары, драгоценности и парфюм.
Parisian Chic: A Style Guide («Парижский шик: Гид по стилю»).
«Чтобы выглядеть как Парижанка, совсем не обязательно родиться в Париже. Parisian style — это состояние души..»
|
Все, что необходимо знать о пудре! |
Все, что необходимо знать о пудре!
Этот порошок поистине волшебный. Испокон веков он помогал людям скрывать дефекты внешности, эмоции и даже социальный статус.А ровная и белая кожа считалась первейшим признаком утонченной женственности.
Smart girls
more
Виды пудры
Зачем же нужна пудра
Как выбрать нужный оттенок пудры?
Как правильно наносить пудру?
Старинные пудреницы. 17-20 век
|
Оксфорд: по следам Алисы из Страны Чудес |
Оксфорд: по следам Алисы из Страны Чудес
данная статья взята отсюда http://wday.ru/tourism/puteshestvija/jekskursionny...-iz-strany-chudes/1/&pag=1
в свою очередь она основана на данной статье http://smarttrip.ru/?p=2766
Парк, в котором гуляла Алиса, подземный туннель, положивший начало удивительным приключениям, роскошный колледж, в стенах которого Льюис Кэролл сочинил необыкновенную сказку...
Туристические маршруты для фанатов Алисы были разработаны много лет назад. Однако сейчас в графстве Оксфордшир может начаться настоящий бум, ведь приключениями девочки из Страны Чудес после выхода фильма Тима Бертона стал не только зачитываться, но и засматриваться весь мир.
Королева Червей - Генрих VIII
Сперва в Оксфорде нужно обязательно посетить колледж церкви Христа, где Льюис Кэролл служил преподавателем математики (и где он впервые познакомился с дочкой декана колледжа, Алисой). Окрестности колледжа тесно связаны с «Алисой в Стране Чудес»: там есть луг, где гулял Доджсон с Алисой и ее сестрами, дерево «Бармаглот», на котором любил сидеть кот Алисы и даже нора Белого кролика.
Знаете ли вы, что вездесущий Белый Кролик - это вечно спешащий декан колледжа Генри Лиделл, отец Алисы? А Королева Червей, приказывавшая отрубить всем головы, - король Генрих VIII, более известный как Синяя Борода? Мышь Соня - гувернантка сестер Лиделл, отличавшаяся невероятной медлительностью.
В колледже церкви Христа Алиса провела все свое детство - ее отец занимал пост декана колледжа.
Безумный Шляпник - это продавец мебели Теофилиус Картер, действительно не совсем вменяемый реальный житель Оксфорда. И даже Чеширский кот - это котенок Алисы, за которым любил наблюдать Льюис Кэролл из окна своего кабинета.
|
Свадебный наряд Кэтрин Миддлтон |
По словам официальных представителей королевской семьи, Кэтрин выбрала британский бренд Alexander McQueen, потому что в нем сочетается невероятное мастерство и уважение к традициям и классике. Свадебное платье Кэтрин Миддлтон создано по эксклюзивному дизайну. Оно сделано из кружев и сочетает в себе четыре эмблемы Соединенного Королевства: роза, чертополох, нарцисс и трилистник Эти цветы на платье выполнены из английского и французского кружев. А несколько слоев платья олицетворяют распускающийся цветок.
Рассмотрим наряд Кэтрин в деталях.
|
Белый цвет в интерьере |
|
Русские красавицы |
Русская классика - Gregor Hohenberg
Вспоминаем русскую классику, с ее романтичными барышнями и женственными нарядами. Этой осенью юбки – только в пол и романы – только длиною в жизнь
Фото: Gregor Hohenberg
На модели слева: шелковая блузка, шифоновая юбка, все — D&G; серьги, Pandora.
На модели справа: шелковое платье, D&G; серьги, Chaingang.
На обеих: нижнее белье, D&G; колготки, Wolford; балетки, Unützer
|
Мотиваторы |
|
Удивительные картины маслом |
Когда нет фотоаппарата
Удивительные фотореалистичные картины пишет маслом американский художник Стив Милз (Steve Mills) из Бостона.
|
Элизабет Тейлор/ Elizabeth Taylor |
Трудно поверить, что у столько шикарной женщины были серьёзные проблемы с наркотиками и алкоголем, пережиты операции по удалению опухоли головного мозга, имплантации искусственных тазобедренных суставов обеих ног, операция на сердце, лечение от рака кожи, болезнь лёгких и аритмия сердца.
|
Betty Boop |
|
21 способ выглядеть умнее |
21 способ выглядеть умнее
21 способ выглядеть умнее
Мы подобрали для вас 21 совет от различных профессионалов своего дела: психологов, докторов, тренеров по знакомствам и т.д. для того, чтобы вы могли выглядеть немного умнее.
1) Тщательно подбирайте слова. Разработчики «Словаря американского культурного наследия» наиболее «умно» звучащими словами называют «олицетворение», «жульничать», «стадный», «панацея» и «небрежный» (epitome, finagle, gregarious, panacea and perfunctory).
2) Дело не только в самих словах, но и в том, как вы их произносите. Директор Колледжа публичной речи Майкл Ронейн говорит: «Чистый, ровный голос – это признак уверенности в себе».
3) Если возникают проблемы с описанным в предыдущем пункте, старайтесь говорить быстрее. «Чем быстрее человек говорит, тем более умным он предстает для публики», - говорит психотерапевт Том Барбер.
4) Старайтесь произвести хорошее первое впечатление. Личный советник Дэн О’Нил говорит: «Люди определяют степень вашего ума по вашему внешнему виду».
5) Заботьтесь о своей внешности. «Привлекательные люди обычно более приспособленны, более популярны и умны, - говорит доктор Лиам Баркер. - Психологи называют это гало-эффект или эффект ореола».
6) Обратите внимание на ваши зубы. По последним исследованиям, люди, которые прошли косметическое лечение у стоматолога, считаются более успешными и умными. «Очень возросло число клиентов, обращающихся к нам перед собеседованиями», - говорит Джеймс Рассел из The London Smile Clinic.
|
5 сантиметров в секунду |
|
Итоги года: самые модные женщины у власти-2010 |
Итоги года: самые модные женщины у власти-2010
Карла Бруни в окружении первых леди африканских стран
|
Экранизации Джейн Остин в картинках |
|
Оскара де ла Рента |
|
Потрясающее творчество |
Художник Антон Горцевич
Антон Горцевич родился в Смоленске в 1974 году. Он закончил Тверское областное художественное училище им А.Г. Венецианова живописно-педагогическое отделение у преподавателя М.М. Маршумова.
С 2004 г. является членом Союза свободных художников Санкт-Петербурга. Постоянный участник выставок в городе Твери. Персональные выставки в городе Санкт-Петербурге в библиотеке А. Блока в 2004 году и в выставочном зале картинной галереи города Твери в 2007 году.
Антон любит путешествовать и многие работы написаны под впечатлением от поездок по Праге, Турции, России. Много фотографирует, планирует организацию своих фотовыставок.
|