Записи Друзья Комментарии
Вкусно Быстро Недорого
Аватар Вкусно_Быстро_Недорого

 -Метки

Чеснок баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка готовим на даче грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня макароны морепродукты морковь моченые яблоки мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки питаемся на 1000 пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана соленья специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115288


Закуска из сала

Пятница, 17 Октября 2008 г. 00:36 + в цитатник
Ведьмочка_Ока все записи автора Такую закусочку подают в московском ресторанчике Корчма "Тарас Бульба".Не могу себя назвать любителем сала, но эта закусочка очень вкусная! Решила дома такое изобразить!
Сало и чеснок перекручиваем через мясорубку, по вкусу досаливаем, добавляем паприку молотую и мелко нарезанный укропчик! Хорошенечко перемешиваем и употребляем намазывая на черный хлеб. Хранится в холодильнике.
(448x336, 43Kb)
Рубрики:  Закуски


Процитировано 27 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ipola   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 08:53 (ссылка)
С одной точки зрения сало - это яд; по другой - настоящее лекарство. Я до сих пор мечусь между этими двумя точками зрения, поэтому то ем сало, то его стараюсь избегать. Вот знать бы истину!
Ответить С цитатой В цитатник
Михална_стервелла   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 10:06 (ссылка)
эта закусочка смальцем зовется.
Ответить С цитатой В цитатник
Тонкая_Голубая_Линия   обратиться по имени Re: Закуска из сала Пятница, 17 Октября 2008 г. 10:49 (ссылка)
Как вариант - все то же самое перерабатывается в блендере - получается больше похоже, потому что нет мелких кусочков, чего в мясорубке не избежать.
Пробовала оба варианта, оба вкусно получаются :)

LI 7.05.22
Ответить С цитатой В цитатник
Дочь_матери_Лелевы   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 11:45 (ссылка)
ой, это так вкусно! пробовала. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Уютный_дом   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 11:56 (ссылка)
ipola, даже не слышала, что сало - это яд.
Больше слышала про полезности.
Вкусная штука, попробую сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 12:41 (ссылка)
ipola, Эх! Жить вообще вредно....Кто его знает!Михална_стервелла, Спасибо! Теперь буду знать как енто называется)Тонкая_Голубая_Линия, В следующий раз тоже в блендере попробую.V-e-s-n-a, Уютный_дом, Точно - вкусно)
Ответить С цитатой В цитатник
НатальяЛ   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 13:35 (ссылка)
Смалец это жир, которым заливают домашнюю колбасу на Украине, он вытапливается, а не перемалывается. Сало всегда и вкусное и полезное. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2008 г. 15:26 (ссылка)
а может это не смалец - а смаженец называется?)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте