TUFELKA все записи автора Салат праздничный
Особую пикантность и вкус салату придает копченая куриная грудка. Если же вы предпочитаете употреблять в пищу более полезные продукты, то можно в данный салат положить и отварную курицу, но сразу хочу сказать, что вкус будет не таким ярким и сочным. Хотя, в любом случае все исправляет ананас.

Ингредиенты:

1. Куриная грудка копченая 1 шт.
2. Яблоко 2 шт.
3. Чернослив 200 гр.
4. Ананас консервированный или свежий 350 гр.
5. Майонез 250-300 гр.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде в течение 20-30 минут. Охладить и нарезать кубиками.
2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3. Чернослив помыть, залить кипятком и дать ему размякнуть в течение 30 минут. Достать из воды и нарезать мелкими кубиками.
4. Ананас нарезать мелкими кусочками.
5. В салатницу выкладывать слоями: куриная грудка, ананас, майонез, яблоки, майонез, чернослив. Можно все ингредиенты разделить на две части и выкладывать двумя слоями, чередуя.
__________________________________
Говорят, что этот салат очень популярен среди москвичей. Кстати, если хотите приехать в столицу и не знаете где остановиться - то знайте, что гостиницы Москвы всегда радушно вас примут!