Записи Друзья Комментарии
Вкусно Быстро Недорого
Аватар Вкусно_Быстро_Недорого

 -Метки

Чеснок баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка готовим на даче грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня макароны морепродукты морковь моченые яблоки мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки питаемся на 1000 пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана соленья специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115301


Картофельные "бульбаши" по рецепту ИрНиКи

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Кошенция   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 02:41 (ссылка)
ага, знаю )) это вкусно. В Литве это называется "цеппелины".
Ответить С цитатой В цитатник
Ленточка_Васильевна   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 02:56 (ссылка)
Ага! Да!))
Я, кстати, вспомнила, их еще можно подавать с прикольной подливкой:
обжарить 150 грамм мелко порезанного копченого сала, добавить измельченный лук, обжарить все это. Добавить сметану, немного молока и муки. Соль по вкусу.))
Ответить С цитатой В цитатник
Михалина   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 03:08 (ссылка)
Так это же "колдуны"! Только их котовить на самом деле очень сложно. Потому что разваливаются, гады. Тут с бухты-барахты не получится — практика нужна!
Ответить С цитатой В цитатник
Ленточка_Васильевна   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 03:24 (ссылка)
[QUOTE]Исходное сообщение Михалина
Ой, а у меня с первого раза получилось!)) Я даже и не знала, что приготовление "бульбашей" проблематично! У меня не разваливаются. Может, потому, что картошка очень крахмальная?
Ответить С цитатой В цитатник
Ленточка_Васильевна   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 03:25 (ссылка)
Хотя, это наверное еще и потому, что я - уже опытная хозяйка.)
Ответить С цитатой В цитатник
Михалина   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 03:30 (ссылка)
СветлаяНочь, вообще-то, говорят, именно из молодой картошки они вообще не получаются... Наверное, всё-таки действительно хозяйка опытная)))
Ответить С цитатой В цитатник
Ленточка_Васильевна   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 03:36 (ссылка)
Ну, а мне, когда рассказывали рецепт, советовали брать именно молодую картошку. У нас как раз выросла своя - у нее кожица уже с трудом скоблилась, но мы ее еще не срезали...
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 08:32 (ссылка)
в Белоруссии это называется "колдуны", и их не варят а томят в соусе в печке, в духовке, или на крайняк на газу.
а в Москве они же зовутся зразами, их обваливают в панировке и жарят.
Ответить С цитатой В цитатник
Кошенция   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2005 г. 11:14 (ссылка)
интересно, сколько названий )) про "колдуны" я тоже слышала. Только от украинцев. Какое-то интернациональное блюдо ))
Ответить С цитатой В цитатник
Ленточка_Васильевна   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2005 г. 06:54 (ссылка)
[QUOTE]Исходное сообщение nikky
В Белоруссии - разновидность этого блюда, что есть не совсем одно и то же.
А насчет зраз.....))В зразах "тесто" делают из вареной толченой картошки, но не из сырой!
Ответить С цитатой В цитатник
Ленточка_Васильевна   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2005 г. 06:55 (ссылка)
Исходное сообщение Кошенция
Какое-то интернациональное блюдо ))

Это потому, что вкусно!))))/быстро и недорого!/
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2005 г. 08:23 (ссылка)
СветлаяНочь, ну хорошо, разновидность. уговорила.
но идея похожая, и вкусно всё :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте