SOS!!! |
Елена_Павловская все записи автора
Поделитесь,пожалуйста, рецептами теста на пельмени!
| Рубрики: | Мой вопрос-ваш ответ-рецепт |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
BRC_Alen обратиться по имени
Re: SOS!!! Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:04 (ссылка)
Светланкин_дневничок обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:05 (ссылка)
Светланкин_дневничок обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:05 (ссылка)
BRC_Alen, а не проще его было замесить миксером? И не надо забывать, что тесто не должно быть крутым. Что-то неправильно делали...Елена_Павловская обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:08 (ссылка)
Светланкин_дневничок, спасибо!Светланкин_дневничок обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:09 (ссылка)
Елена_Павловская, всегда пожалуйста! К вашим услугам! :)BRC_Alen обратиться по имени
Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; SOS!!! Пятница, 23 Ноября 2007 г. 16:41 (ссылка)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок:BRC_Alen, а не проще его было замесить миксером? И не надо забывать, что тесто не должно быть крутым. Что-то неправильно делали...
Geroma обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:42 (ссылка)
Исходное сообщение Вкусно_быстро_недоро
Поделитесь,пожалуйста, рецептами теста на пельмени!
Светланкин_дневничок обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:45 (ссылка)
Geroma, а я вот не делаю тесто крутым. И пельмешки получаются всегда очень вкусные. Видно кому как. :)Я в свое время, лет 20 назад хапнула свой рецепт в одной из кулинарных книг про пельмени. :)Он меня еще ни разу не подводил!Geroma обратиться по имени
Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:59 (ссылка)
Светланкин_дневничок,это действительно, кто к чему привык.... а я научилась этому тесту у бабули... крутое тесто, правда сил требует.... но - тоже очень хорошо получается... а когда выстаивается, оно становится эластичным и податливым... и почти не требует муки на подпыл....но зато твой рецепт хорош тем, что гораздо быстрее готовится.. на мой нужно много времени....Светланкин_дневничок обратиться по имени
Суббота, 24 Ноября 2007 г. 00:47 (ссылка)
Geroma, это точно насчет быстроты, но и вряд ли бабушки могли ошибаться. Их рецепты тоже проверены временем. Я думаю, надо попробовать и так, и эдак, а потом выбрать что-то одно! :)Geroma обратиться по имени
Суббота, 24 Ноября 2007 г. 16:36 (ссылка)
Светланкин_дневничок, да, ты права...я, кстати твой способ тоже себе на заметочку взяла)))Фруша обратиться по имени
Понедельник, 26 Ноября 2007 г. 13:31 (ссылка)
-Delfina- обратиться по имени
Вторник, 27 Ноября 2007 г. 21:02 (ссылка)
Светланкин_дневничок, а как вы, простите, вымешиваете тесто миксером? Светланкин_дневничок обратиться по имени
Вторник, 27 Ноября 2007 г. 22:42 (ссылка)
Delfina_from_the_sea, да, миксером и у меня никогда не перло тесто из формы. Я замешиваю просто в железной миске или кастрюле. Просто переложите в емкость побольше. Вообще-то это удивительно, у меня таких проблем никогда не было и тесто не увеличивалось в объеме, там особо и увеличиваться то нечему, вода, яйцо да мука...Загляните ко мне в днев на этот рецепт, там выложены пошаговые фотки данного рецепта.-Delfina- обратиться по имени
Вторник, 27 Ноября 2007 г. 23:05 (ссылка)
Светланкин_дневничок, оно не из формы прет, просто наматывается на миксер и лезет вверх| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
