Ванечка_Табуреткин обратиться по имени
Понедельник, 15 Октября 2007 г. 12:18 (ссылка)
если у вас продают готовые кусочки для лазаньи, то на их основе можно кучу прикольных и быстрых блюд наготовить, мужских так сказать, то есть без оглядки на диету и калории, если есть такое тесто или любое готовое тесто, то приговьте ему казахское такое блюдо мясо по-казахски или бесбармак (что значит пять пальцев, его едят обычно руками), лучше в субботу начать делать, поставьте нормальный такой кусок говядины с жирком вариться, долго, очень долго, если в 12 поставите, то варить часов скажем до 4 или 5 самое то на маленьком огоньке, само собой сняв пенку, когда мясо дойдет, оно должно быть абсолютно мягким, в бульон для навара можно положить кости и варить до того момента пока мясо само не начнет отходить от кости, потом в бульон кидаете пару картошин и морковок и все, готовое мясо и овощи вынимаете, варите в бульоне тесто, готове тесто выкладывайте на блюдо, сбрызните бульоном, в центр положите мясо, по кругу положите картошку и маркошку и на мясо лук- значит пару луковиц мелких нарежте тонкими полукольцами, залейте бульончиком, и вскипятите в ковшичке минутку-две и добавьте чуть соли и черного перцу и вылейте на мясо, уверен-вашему мужу понравится.