Подскажите рецепт Пастушьего пирога

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 21:36 + в цитатник

Светлана_Юристик все записи автора Здравствуйте, дорогие хозяйки!
Подскажите, пожалуйста, есть ли у кого-нибудь опробованный на собственном опыте рецепт популярного британского блюда - shephard's pie, пастушьего пирога. Желательно, если более упрощенный, чем в англ.ресторанах, но не менее вкусный.

Процитировано 2 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Bluemarina обратиться по имени Понедельник, 08 Марта 2010 г. 16:08 (ссылка)

я делаю так - отвариваю картофель, делаю пюре. отдельно обжариваю на сковороде фарш с луком, добавляю немного болгарского перца. потом фарш выкладываю в форму, сверху - пюре. запекаю в духовке мин 20. за 5 мин до подачи можно насыпать сыра сверху, но необязательно.
еще одна моя канадская приятельница между прослойкой мяса и пюре добавляет кукурузу. тоже вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

Светлана_Юристик обратиться по имени Понедельник, 08 Марта 2010 г. 22:16 (ссылка)

LadyWarrior, спасибо огромное! А оригинал в английском ресторане пробовали? Похоже получается? Мне просто кажется, что они еще что-то добавляют. Попробую!

Ответить С цитатой В цитатник

Bluemarina обратиться по имени Вторник, 09 Марта 2010 г. 16:14 (ссылка)

ой, вы знаете, не пробовала :) я впервые об этом блюде узнала от той самой канадки, поэтому сравниваю свой рецепт с ее =)
потом читала много рецептов в интернете, в принципе, они идентичные.

Ответить С цитатой В цитатник

JaSie обратиться по имени Среда, 10 Марта 2010 г. 14:27 (ссылка)

LadyWarrior, Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Подскажите рецепт Пастушьего пирога