Твое_небо все записи автора 2 кг кабачков
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
2 головки честнока
Натереть на тёрке
Всё смешать и добавить:
1ст ложку сахара,1 ст.л уксуса 9% и 2 ст ложки эссенции 1 ст л ростительного масла,2 ст л соли.
Перемешать.Дать постоять 2 часа.0.5 банки стерилизовать 20 минут.
П.с можно без лука.Я ела его даже так,в прикуску к отбивной