спасибо за рецепт)прям заставил пойти и тож перцы приготовить!я делаю все тоже самое, только не на гриле, а на сковороде. И соус чуть другой:после того, как перцы переложины со сковородки на тарелку в оставшемся масле(в котором еще и сок перцев) жарю мелко порезанный лук, затем туда бросаю мелко порезанные помидоры и немного протушиваю, добавляю соль, перец и заправляю чесноком. Очень вкусно)))