Интересная информация, спасибо. Только в дополнение стоит упомянуть о том, что не все переходят на вегетарианское питание из этических соображений. Многие отказываются от употребления мяса, просто заботясь о своем здоровье (http://kuhnja-bez-mjasa.ru/eto-znat-polezno/pro-myaso). И вот эта вторая часть совершенно со спокойной душой носит и кожаные сапоги и меховые шубы.