Ну да, вегетарианская еда - это исключительно салаты. Картошка, бобовые, орехи, макароны - все из мяса делается Мне кажется, прежде чем переходить на вегетарианство, нужно хотя бы почитать что-то на эту тему.
Привет! А сколько тебе лет? И почему ты решил именно убрать мясо? Есть куча других ЗОЖ-ных систем.
Просто мотивация должна быть такой сильной, что тебя не должно тянуть на мясо в принципе.
Попробуй для начала кушать только яйца, молочку, морепродукты, рыбу. Потом постепенно откажись от них, есди тебе это нужно.
Я год назад отказалась от теплокровных животных, но пока ем яйца, молочку, рыбу, морепродукты. У нас Сибирь, постоянно холодно, хоч постепенно убирать по одному продукту.
Очень помог документальный фильм "Земляне". Посмотри и к мясу будет отвращение.. Мне это помогло, но я по духовным убеждениям не ем коров, свинок и птичек..
Среди мужчин много вегетарианцев, тут даже не сомневайся.
Нужно грамотно подойти к делу, приучить себя к бобовым, орешкам, сое, т.е. тем продуктам, где есть белок.
Я бы не сказала, что вегетарианство это абсолютно здоровая пища. А макороны? а соусы? конечно исключается холестерин из организма.это большой плюс.
А вы по каким соображениям вегетарианец?
Если вы не хотите стать веганом-сыроедом то у вас остается большое разнобразие полезных, сытных и здоровых продуктов: Бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя и многие другие), Крупы (рис, гречка, квиноа...) Злаки (пшено, овес) Белковые продукты (тофу, соевое мясо, сейтан), все овощи, все фрукты, орехи, цельнозерновые хлебобулочные изделия. Молоко и яйца указывать не буду т.к. я категорически против и ничего хорошего в них нет.Я перечислила в основном те продукты которые сама употребляю. Ем сытно, чувство голода не испытываю и самочувствие отличное. Болеть стала в десять раз реже, анализы улучшились. Я не поддерживаю постепенный переход к вегетарианству/веганству. Считаю что смысла никакого нет. Я перестала есть мясо на месяц и меня стало от него воротить. Никакие морепродукты и яйца я не ела. Молочное употребляла до поры до времени пока организм сам не отверг.
Если будет возможность, найдите и прочитайте книги Галины Шаталовой.Может в интернете какие-нибудь лекции её найдёте. Мы читали только книги. Она пишет не о вегетарианстве и не о веганстве, а о именно полезном и нужном нашему организму питании. Очень близко к тому о чём писала выше Nisana_Mullok . Если будут вопросы- спрашивайте, всегда отвечу.