Рецепт прост, как всё гениальное. Надо взять 150 гр. кефира, немного изюма  и постепенно добавляя муку вымешивать, пока  тесто не загустеет. Выпекать в духовке на чугунной сковороде 15 минут. сахар, соль и прочее я не добавляю. Подавать с мёдом!

Источник: tufelka.me