Типа чизкейк (без яиц)

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

berescklet обратиться по имени Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 13:11 (ссылка)

я делала похожий тортик, только корж был из смеси крошек печенья и масла и бананов не было. вместо творога с маскарпоне брала альметте без добавок. вкусно было! а чтобы выглядело посимпатичнее надо смесь творожную не просто сверху выкладывать, а в ту же форму, что и корж! лучше брать разъемную. тогда будет ровненько и красиво:)
мой выглядел вот так:
(525x700, 107Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Рыська_рысь обратиться по имени Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 13:29 (ссылка)

рецепт чудный, но вопрос: где достать этот несчастный агар-агар?! весь спб оббегала - смотрели как на больную, всё желатин предлагали( не подскажите, где вы его покупаете?

Ответить С цитатой В цитатник

redja обратиться по имени Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 18:27 (ссылка)

Ох я в Бельгии живу, покупала в биомагазине, там был как желатин так и агар-агар, конечно вы может и желатин взять, просто для меня было принципиально, что желатин из животных делается, а если есть альтернатива растительная, то я решила брать ее и вот в эко магазине нашла

Ответить С цитатой В цитатник

redja обратиться по имени Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 18:29 (ссылка)

Бересклет, я тоже в ту же форму ложила что и корж, просто у меня слой во первых меньше, во вторых мне кажется я агар-агара маловато положила :) ну и да форма не разъемная :)

Ответить С цитатой В цитатник

Рыська_рысь обратиться по имени Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 21:15 (ссылка)

по этой же причине желатин не беру, просто у нас в россии не появилось ещё биомагазинов(, а бегать по складам и маленьким индийским магазинчикам - страшновато, вдруг подсунут ещё... спасибо, буду напрягать зарубежных друзей))

Ответить С цитатой В цитатник

Александр_Пархомов обратиться по имени Сообщение, нарушающее правила блога, не по теме поста (в смысле - сообщения) Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 10:49 (ссылка)

Уважаемые милые вегетарианцы, вегетарианки и примыкающие к ним замечатльные люди. Сегодня , 14 февраля, разрешите поздравить вас всех и ваших любимых (я имею ввиду по одному укаждого :) ) с днем влюбленных.
Любви и счастья!

Ответить С цитатой В цитатник

redja обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 00:45 (ссылка)

хм странно, а я думала в совке с ним как раз меньше проблем чем тут в европе, ведь у нас птичье молоко всегда с агар агаром готовили и всякие кондитерские изделия, а тут бельгийцы его в других целях чаще используют, как по моей специальности например, заливают питательный субстрат для выращивания бактерий :)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Типа чизкейк (без яиц)