Порезать мелким кубиком все ингредиенты: вареное яйцо - раз, свежий очищенный от кожицы огурец - два, красный болгарский перец - три.

Перемешать, заправить сметаной и украсить зеленью.

Подавать салат "Раз-два-три" порционно.

Норма расхода продуктов на одну порцию:

Яйцо вареное - 1 шт.
Огурец свежий очищенный - 40 г
Перец болгарский - 40 г
Сметана - 20 г
Зелень - 3 г

Всем приятного!

отсюда