Зразы картофельные с мясом

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 17:12 + в цитатник

Инчик74 все записи автора zrazi_kartofelnie_s_myasom-349691 (607x404, 211Kb)

Зразы картофельные с мясной начинкой можно готовить не только используя мясо птицы, но и мясо говядины, свинины. Начинку можно дополнить обжаренными грибами. Так же хорошо с грибами будет сочетаться копченый бекон. Пробуйте и экспериментируйте!

Ингредиенты:
-Картофель отварной в мундире — 1,5 Килограмма
-Лук репчатый — 2 Штуки
-Отварное мясо птицы — 500 Грамм
-Соль — По вкусу
-Мука пшеничная — 4 Ст. ложки

Количество порций: 15

Как приготовить "Зразы картофельные с мясом"

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349671 (700x466, 242Kb)

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349671 (700x466, 242Kb)

Картофель, отваренный в мундире очистите от шкурки.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349673 (700x466, 267Kb)

Картофель натрите на крупной терке.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349675 (700x466, 272Kb)

Добавьте соль, муку. Руками замесите однородное тесто.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349676 (700x466, 271Kb)

Получим вот такое картофельное тесто.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349677 (700x466, 252Kb)

Репчатый лук нарежьте или измельчите блендером.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349679 (700x466, 248Kb)

Отварное мясо птицы измельчите блендером.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349680 (700x466, 238Kb)

Репчатый лук обжарьте на растительном масле до румяности. Добавьте лук к мясу, посолите и перемешайте.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349681 (700x466, 275Kb)

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349681 (700x466, 275Kb)

Наберите немного картофельного теста. На столе, припудренном мукой, сформируйте блинчик.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349683 (700x466, 309Kb)

Немного мясной начинки наберите и выложите на картофельный блинчик.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349684 (700x466, 289Kb)

Соедините края блинчика и сформируйте котлетку-зразу.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349689 (700x466, 289Kb)

Так сформируйте все зразы.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349686 (700x466, 273Kb)

Обжарьте зразы на растительном масле с двух сторон.

zrazi_kartofelnie_s_myasom-349687 (700x466, 258Kb)

Зразы можно подавать к столу. Дополнительно можно подать сметану.

https://povar.ru/recipes/zrazy_kartofelnye_s_myasom-49059.html

Рубрики:

рецепты

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

валерочказайка обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 17:24 (ссылка)

Инчик74, И к ним грибной соус.Или просто картофельные зразы с грибами со сметаной.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 17:25ссылка

Инчик74

валерочказайка, я вот только с курой ни разу не ела.....надо попробовать.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 17:32ссылка

валерочказайка

Инчик74, да с чем хочешь можно.Вот,только не тру картофель,а делаю крутое пюре.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 17:33ссылка

Инчик74

валерочказайка, тут кому как удобнее,я тоже пюпе делаю. (ой не буду исправлять

)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 17:43ссылка

валерочказайка

Инчик74, Не надо исправлять))) Я недавно делала котлетки из куриного фарша с начинкой,те же зразы.Начинка-сливочный сыр с укропом.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:00ссылка

Инчик74

валерочказайка, купила дня три назад огурчики на салат и для засолки,написано было "Россия,Луховицкие". засолила.....не вкусно,ну думаю салат сделаю,а сегодня собралась.....а как глянула-чуть в обморок не упала.те что сверху- подвяли,а нижние разложились на отвратительную,вонючую массу

хорош салатик.....из китайской химии

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:18ссылка

Тропик_рака

Инчик74,

вот сволочи какие!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:21ссылка

валерочказайка

Инчик74, Луховицкие уже не беру,что то с ними не то.Хотя,вначале лета были нормальные.Я же каждые 3 дня новую банку малосолю.А как ты их хранишь?Я в пакет с огурцами брызгаю воду,герметично закрываю и храню в ящике для овощей.Нормальные огирки воду полюбляют)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:30ссылка

Инчик74

валерочказайка, да я их и не храню,покупаю несколько штук и сразу в пищу,а тут закрутилась и всё оставляла на потом,вот третий день лежали в миске керамической на столе.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:35ссылка

валерочказайка

Инчик74, ААА,ну так любые бы сдохли. Кстати,смотрела я ,что у нас в магазе пишут о производителе.Долго смеялась.Россия.ооо"Салахов"под всеми ценниками..Долго смеялась,но они мне нравятся,притензий нет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:37ссылка

Инчик74

валерочказайка, любые скукоживаются,а эти в кашу склизкую,я такого не видела раньше

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:41ссылка

валерочказайка

Инчик74, вот и я недавно вытащила из холодильника склизкую массу.Одно радует -хорошо что съесть не успели

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени