BLUMERIN все записи автора
200 г куриного филе,
50 г твёрдого сыра,
5 свежих шампиньонов,
2 яйца,
2 маринованных огурца,
2 ст. л. майонеза,
1 луковица,
зеленый лук для украшения,
растительного масла для жарки.
Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.
Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.
В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.
Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.
Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.
Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
http://kedem.ru/recipe/salads/gam/2014-12-22salat-novogodniy-triumf/