olganorway все записи автора

 

Первого апреля (все происходило в 2012 году) поехала я в путешествии с мужем  на север - проведать отца, посетить сестру, побывать на острове Сундоя на ферме. Никогда не думала, что увижу так много снега в апреле…. Выехали мы, когда в нашем регионе — Норд Тронделаге - уже пробивалась трава, но, во всяком случае – снега почти не было. А тут каждый день приходится утром в буквальном смысле слова откапывать машину.

  

Дорога была довольно долгая: ехали к сестре 7 часов. Они живут в городе, который называется Му и Рана, что обозначает «гора Му на фьерде Рана». Находится все это в 70 км от Полярного круга.

 

Одним вечером мы были приглашены на ужин к двоюродной сестре мужа.  

Их отцы были родные братья. Они живут на маленькой ферме. Сейчас ферма используется только как жилище.  Сестра Будил работает в районной управе, а ее муж Петер – пенсионер. Но так как ферма стоит на фьерде, он много рыбачит. И нас пригласили на рыбный ужин. Блюд было немного: морские гребещки, запеченные под сыром в раковинах, скампии (королевские креветки) обжаренные в остром соусе, красная рыба , вареные яйца и самодельный хлеб с розмарином и чесноком внутри.

А утром: позавтракали, откопали машину и поехали к отцу, к себе «на базу» в город Соннежан .

  

Еехали 1 час. Несколько слов о норвежской Пасхе.

Здесь протестанская религия не предполагает столь серьезного отношения к религиозным праздникам. Рождество у них празднуется более широко, чем Пасха. Может потому, что на рождество много подарков?

   

Но все с удовольствием моют и убирают дома и традиционно украшают цыплятам, курами, петушками, различными яйцами , сделанными из папье-маше . Традиционный цвет – желтый: салфетки, скатерти, свечи…. Это хорошее время отдохнуть, передохнуть после долгой зимы и темных длинных ночей. Многие выезжают на пикник, а также это время встреч с детьми, живущими в других городах, семьями, время визитов. В домах традиционное угощение - конфеты в виде яиц с начинкой из марципана, а из еды готовят запеченную в духовке ногу барашка.