умничкаразумничка все записи автора Итальянский салат с копченой грудкой, сыром, свежим огурцом и яйцами
Очень вкусный и сытный салат. Подойдет прекрасно для праздничного стола.Готовить непосредственно перед подачей...
Я брала продукты "на глазок"...кому надо точную рецептуру,см.ниже...

Копченую курицу можно заменить отварной куриной грудкой.

Ингредиенты:

Куриная грудка копчёная — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Огурец свежий — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Майонез оливковый

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую. Остудите. Очистите.
Куриную грудку, огурец и яйца порежьте соломкой.
Лук порежьте полукольцами, замаринуйте в уксусе на 15-20 минут.
Потрите сыр на крупной тёрке.
Смешайте куриное мясо, огурец, яйца, лук и сыр. Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.Наивкуснейший салатик готов!!!

1.


2.